В комплексе интенсификационных мероприятий основным фактором является кормление рыбы искусственными кормами.
К кормлению рыбы искусственными кормами прибегают в тех случаях, когда на единицу площади пруда сажают на нагул рыбы значительно больше, чем имеется в наличии естественной пищи, обеспечивающей нормальный рост рыбы.
Продуктивные действия кормов во многом зависят от тех условий, в которых происходит выращивание рыбы. Температура воды и кислородный режим, химический состав и степень загрязнения воды органическими веществами оказывают значительное влияние на обмен веществ в организме рыб, в результате чего продуктивные действия кормов могут повышаться или снижаться, а рост рыбы тормозиться или усиливаться.
При все возрастающей интенсификации прудовых хозяйств, плотности посадки рыб на гектар площади пруда растут, что закономерно уменьшает долю естественной пищи в рационе питания рыб.
Наукой доказано, что при посадке годовиков карпа 2,0-2,5 тыс. шт/га доля естественной пищи в рационе составляет 20-25 %, при 3,5 тыс. шт/га и выше - снижается до 10 %, соответственно возрастает влияние искусственных кормов.
С переходом на индустриальные методы рыбоводства при выращивании рыбы при высоких плотностях посадки роль естественной пищи практически становится ничтожной, а весь прирост рыб происходит за счет вносимых в пруды кормов. Поэтому выход рыбы с единицы площади пруда можно повысить только за счет кормления.
В наших условиях кормление рыбы малыми дозами начинается после зарыбления прудов, когда температура воды достигает 15° и выше. По мере поедаемости корма норма увеличивается до расчетной.
При слабом развитии естественной кормовой базы и высоких плотностях посадки кормление рыбы следует начинать значительно раньше.
Кормовые места необходимо готовить с осени, распределяя их равномерно по всей площади пруда (с глубинами от 0,5 до 0,8 м для сеголетков и от 0,8 до 1,5 м для товарной рыбы) и подбирая для этого участки с твердым грунтом.
Каждое кормовое место должно быть обозначено вешкой или плавающим буйком. Кормление рекомендуется вести в строго установленном порядке, чтобы на определенные кормовые места корма давались в одно и то же время. При таком порядке у рыб вырабатывается условный рефлекс на время и место приема пищи, что ускоряет поедание корма и сокращает его потери от механического рассеивания и размывания в воде. Заканчивают кормление рыбы, как правило, осенью, в начале облова прудов.
Общее количество корма, вносимого на пруд, рассчитывается по формуле, указанной в рекомендациях по организации рационального кормления карпа в условиях прудовых хозяйств.
Общее количество корма, вносимого на пруд
где К - количество корма, вносимого в пруд, кг;
n - количество рыб в пруду (за вычетом отхода), шт.;
V - средняя масса рыб, г;
N - норма кормления в % от массы при данной температуре.
Карп лучше всего усваивает пищу при температуре воды 20-25°, при этой температуре кормовой коэффициент оказывается наиболее низким. В это время при минимальных затратах кормов получают наибольшие приросты рыбы.
Обычно кормление рыбы начинают с 6-7 ч утра, придерживаясь норм, утвержденных графиком. Те хозяйства, которые применяют наиболее уплотненные посадки рыбы в пруды, применяют двухразовое кормление рыбы в сутки. Кратность кормления карпа зависит от температуры воды в пруду. Чем выше температура, тем активнее питается карп. Разовая дача корма не должна превышать 1,5-2,0 % от массы рыбы.
В течение всего лета систематически ведутся наблюдения за состоянием и ростом посаженной на нагул рыбы. Для этого проводятся ежедекадные контрольные обловы рыбы. Пробы берут на различных участках пруда. При этом рыбу измеряют и взвешивают, результаты записывают в журнал учета.
Весь производственный процесс выращивания рыбы от икринки до товарной кондиции в наших условиях длится 15-16 мес - один полный год и одно лето.
Кормление карпа дает наилучшие результаты в спускных, хорошо осушаемых на зиму прудах, обладающих высокой естественной рыбопродуктивностью. Поддерживать естественную рыбопродуктивность прудов на высоком уровне можно только за счет развития естественной кормовой базы - внесения минеральных и органических удобрений, а также разведения планктонных ракообразных.
В связи с тем что вопросы кормления рыб разработаны еще недостаточно, необходимы дальнейшая разработка и внедрение новых прогрессивных методов кормления рыбы.