Промыслового значения рыба не имеет, достигает в длину 25 см. По внешнему виду, по тому, как он извивается, вьюн напоминает маленькую змею. У него цилиндрическое, сжатое с боков тело. Все плавники закруглены. Брюшко - желтое, иногда красноватое. Основной цвет тела - желтовато-бурый с разбросанными по всей коже темными пятнышками. Чешуя мелкая, но заметная. Обитает в заводях, старицах рек, в озерах, болотах и прудах, где нет течения, а дно илистое. Вьюн является хорошей насадкой для ловли окуня, налима, сома, иногда берет даже щука.
Рис. 28. Вьюн
Вьюн всегда живет на дне водоема. Благодаря живучести его используют в качестве живца. Одновременно он очень верткий, а поэтому щука часто берет его только со второго захода. Зрение у вьюна плохое, зато хорошо развиты обоняние и осязание. Нерестится с мая по июнь, плодовитость довольно высокая (100-150 тыс. икринок). Жареное мясо вьюна очень вкусное. В Японии, например, его специально разводят на продажу.