83. Надо уметь

Рыболовы-любители знают цену и такой насадке, как горох. Его запах приваживает карпа, сазана, язя, подуста, плотву, густеру, словом, всю белую рыбу. Горох, безусловно, хорошая насадка, но как добиться того, чтобы она надежно держалась на крючке, не раскалывалась при наживлении? Короче говоря, горох надо уметь приготовить.

Вот один из способов. Горох кладут в посуду с холодной водой, добавляют в нее немного питьевой соды и выдерживают трое суток. Варят горох в той же воде, в которой намокал, до тех пор, пока пена не поднимется до верха посуды. Затем гороху надо дать остыть, промыть холодной водой. Приготовленный таким образом горох становится мягким, не крошится при прокалывании крючком.