Большинство видов рыб различаются между собой по месту обитания, питанию, размножению, поведению и т. д. Знание их биологических особенностей способствует успеху в рыбной ловле.
Рис. 46. Представители бентоса и зоопланктона
По характеру питания взрослые рыбы разделяются на хищных и мирных. Мирные рыбы питаются животным и растительным кормом. К мирным животноядным рыбам относятся лещ, густера, карась, красноперка и другие. Их пищу преимущественно составляют рачки, коловратки, инфузории, моллюски, черви, поденки, веснянки, т. е. бентос и зоопланктон (рис. 46). К растительноядным мирным рыбам относятся толстолобик и белый амур, поедающие микроскопические водоросли и водные растения (рис. 47). К хищным рыбам относятся щука, окунь, налим и другие, питающиеся рыбой.
Рис. 46. Представители бентоса и зоопланктона
Молодь всех рыб обычно питается рачками, коловратками, микроскопическими водорослями. Следует отметить, что питание многих рыб и в зрелом возрасте бывает смешанным. Многие хищные рыбы, вырастая и перейдя на хищное питание, не перестают питаться червями, личинками др.
В периоды массового вылета водных насекомых (поденки, ручейники и др.) многие рыбы переходят только на этот вид корма. Клев их в это время на другие виды насадок почти полностью прекращается.
Поедают рыбы и разнообразные отходы, попавшие в водоем, а также зерна хлебных злаков, ягоды, семена водных растений. В реках, протекающих через большие города, некоторые рыбы питаются различными отбросами, становясь почти всеядными.
Устройство пищеварительных органов у различных рыб не одинаковое. У большинства хищных рыб в полости рта есть зубы, служащие для схватывания и удержания добычи. Форма зубов разнообразна и является одним из признаков при определении вида рыб.
Различно устроены и пищеварительные органы. Хищные рыбы имеют желудок. У мирных рыб он отсутствует и переваривание пищи происходит в кишечнике, который тем длиннее, чем больше в составе пищи содержится растительных веществ.
Скорость переваривания пищи у разных рыб также различна. Дольше всего переваривают ее хищные рыбы, заглатывающие добычу целиком. Переваривание у щуки, окуня, судака при нормальном заполнении желудка и нормальных внешних условиях продолжается от трех до пяти суток. Поэтому они питаются с большим перерывом. Мирные рыбы переваривают пищу за несколько часов и питаются почти беспрерывно.
Интенсивность питания рыб зависит от состояния их организма и условий окружающей среды. Каждый вид рыб принимает наибольшее количество корма только при самой благоприятной температуре. Колебания ее понижают интенсивность питания, а следовательно, и клева.
В жаркую летнюю погоду рыба питается меньше, ранней осенью и весной - больше. Ближе к осени с понижением температуры воды, когда рыба начинает нагуливать на зиму необходимый запас жира, возобновляется интенсивный клев. Существенное влияние на питание большинства рыб оказывают нерестовые изменения. Перед нерестом наблюдается так называемый пред-нерестовый жор; на время нереста он прекращается, а после икрометания возобновляется с особой интенсивностью.
Все эти обстоятельства необходимо учитывать при выборе снастей, приемов и времени ловли, а также насадок и прикормки.