Щука - одна из самых распространенных хищных рыб, обитающих почти во всех водоемах Белоруссии (рис. 48). Половой зрелости она достигает на 3-4-м году жизни, нерестует сразу после вскрытия рек и озер (иногда подо льдом при температуре воды от 4 ° до 15 °С). В этот период щука заходит в протоки и мечет икру на отмершей растительности в местах глубиной не более 1 м. Гнездо ее состоит из одной самки и 3-5 самцов. Молодь выклевывается из икры на 8-12-й день. Со второго месяца жизни мальки щуки начинают поедать мальков других рыб. При обилии пищи щука растет в искусственных водоемах в 3-5 раз быстрее, чем в естественных. Сеголетки в бассейне Днепра достигают массы 18-20 г, двухлетки - 150-160, трехлетки - 600 г. Наиболее интенсивно щука питается при температуре воды +8-18° и вырастает до крупных размеров, достигая массы 35 кг и длины 1,5 м. Мясо ее содержит 2-3 % жира и 19% белка, имеет большое промысловое значение.
Рис. 48. Щука
Щука не любит быстротекущей холодной воды и чаще всего встречается на спокойном течении рек и озер. Держится она в прибрежной зоне с хорошо развитой водной растительностью, в местах, которые могут служить ей засадой для внезапного нападения на более мелкую рыбу; в ямах под затонувшими корягами, под прибрежными кустами, в траве.
Внешний вид щуки (округленное, удлиненное тело, большая голова с сильно вытянутым и сплющенным рылом, большой рот, выступающая вперед нижняя челюсть, сильно развитые зубы) говорит о том, что она отличается необычайной стремительностью и проворством и является типичным, очень опасным хищником. Одной рыбой щука, однако, не ограничивается. Она поедает также разных червей, лягушек, мышей и даже нападает на водоплавающую птицу.
На охоту щука выходит ранним утром и к вечеру. Набрасываясь на свою жертву из засады, она хватает ее как правило поперек, душит в свой зубастой пасти, затем движением челюстей разворачивает и заглатывает с головой. Щука не прекращает нападения до тех пор, пока не насытится, затем забирается в укрытие и в течение нескольких суток переваривает съеденное.
Жор щуки начинается с марта, последующий посленерестовый - с конца апреля. Следует отметить, что наступает он не на всех водоемах одновременно. В этот период щука хорошо берет почти весь день, а осенью и зимой преимущественно в середине дня. В реках весенний жор щуки начинается обычно в последней декаде апреля и длится около двух-трех недель, в прудах и озерах - в первых числах мая.
Летом щука клюет периодически. В эту пору она более капризна в выборе пищи и рыболову приходится угадывать наиболее желанную для нее насадку.
В последние дни сентября начинается осенний жор щуки, который длится до ледостава. Следуя за мелочью, она сосредоточивается возле берега, защищенного от ветра, или на глубинах в крупных водоемах.
При ловле щуки применяется множество разных снастей, разнообразны и приемы, но каждый хорош для своего сезона.
Весной, летом и осенью щуку ловят на спиннинг, на дорожку, кружки, жерлицы, поплавочную удочку, зимой - на зимние жерлицы и блесну. Лучшей насадкой считается живец: щуренок, плотва, ерш, густера, красноперка, окунь, елец, уклейка, голавлик. Ловля щуки интересна. Эта рыба стремительная, ловкая, сопротивляется упорно. Попав на рыболовную снасть, настойчиво пытается освободиться от крючка и зачастую ей это удается. После подсечки щука бросается в сторону, устремляется в коряги или выпрыгивает из воды (как говорят рыболовы, делает "свечку"), а иногда, высунувшись из воды и раскрыв пасть, трясет головой из стороны в сторону, стараясь выбросить блесну.
При ловле щуки на кружки следует применять не свободно плавающие, а на якоре. Расставлять их нужно в 10-15 м от водных зарослей, лесу применять диаметром 0,60-0,70 мм, длиной до 15 м.