Ерш - небольшая, донная, стайная, сорная рыба (рис. 56). Средняя масса его 25-50 г. При массе более 100 г он считается крупным. Хотя ерш и невзрачный на вид, но для рыболова желанная добыча. Из него варят очень вкусную уху, применяют также в качестве насадки при ловле налима и щуки.
Рис. 56. Ерш
Питается ерш червями, личинками, моллюсками, в большом количестве поедает икру других рыб. Обитает преимущественно в ямах, глубоких местах с глинисто-иловатым дном, на отмели выходит редко.
Нерест ерша порционный, начинается на 2-3-м году жизни, проходит в конце апреля - начале мая. Раннее созревание обеспечивает большую численность его. Проходит нерест на склонах впадин и в более открытых участках водоема.
Ловится ерш в течение всего года, кроме периода нереста. По открытой воде весной, летом и осенью он хорошо клюет в тихие теплые дни, лучше - рано утром и вечером до сумерек. Зимой ерш клюет в течение всего дня.
Ловят ерша летними и зимними поплавочными удочками и на мормышку с насадкой червя или мотыля.
Поклевка ерша обычно энергичная - поплавок сразу уходит под воду.