О книге [1990 Кузнецов Н.Л. - Ловись, рыбка. Практическое пособие]

В книге рассказывается о рыбах, распространенных на Дону, о приемах и способах их ловли, даются практические советы по приобретению и изготовлению снастей, приспособлений, различных приманок. Уделено внимание одежде, технике безопасности, этике рыболовов-любителей, их участию в охране природы. Приводятся календарь рыболова, основанный на связи явлений природы с изменениями в жизни рыб, и краткие характеристики рыболовных баз Ростовской области. Широко представлена в карте рыбная кулинария. В ней рекомендованы довольно редкие рецепты рыбных блюд.

Ростов-на-Дону, Ростовское книжное издательство 1990 г.

Ловись, рыбка

Мягкая водная растительность: 1 - элодея; 2 - роголистник; 3 - рдест пронзеннолистный; 4 - уруть; 5 - рдест курчавый; 6 - рдест гребенчатый; 7 - ниточная водоросль (зелень)

Рецензент Е. П. Цунникова, ихтиолог, кандидат биологических наук

Ловись, рыбка: Практическое пособие. - Ростов н/Д: Кн. изд-во, 1990. - 304 с.

Корректоры Т. А. Чеснокова, Н. В. Пустовойтова

Сдано в набор 26.05.89. Подписано в печать 23.02.90. ПК 79211. Формат 84×108¹/₃₂. Бум. тип. № 2. Гарнитура литературная. Высокая печать. Фотонабор. Усл. п. л. 15,96+0,42 вкл. Уч.-изд. л. 16,75+0,21 вкл. Тираж 50000 экз. Заказ № 135. Цена 1 руб. 30 коп.

Ростовское книжное издательство. 344706, Ростов-на-Дону; Красноармейская, 23.

Типография им. М. И. Калинина Ростовского управления издательств, полиграфии и книжной торговли. 344081, Ростов-на-Дону, Советская, 57. Обложка и вклейки отпечатаны на фабрике цветной печати им. Ильича Роступрполиграфиздата, 344040, г. Ростов-на-Дону, Энгельса, 18.

В 1990-1991 годах Ростиздат в серии "Дела домашние" выпустит следующие книги:

Огород. Практическое пособие. Ж. Шишлова, Л. Онищенко. Лекарственные растения. Ресурсы, возделывание, применение.

Ферма на крестьянском подворье. И. Иерусалимский и др. Живой уголок в квартире. Практическое пособие.

Виды растительности

Питательная ценность и вкусовые достоинства рыбных блюд не уступают мясным, а в некоторых отношениях и превосходят их. Рыбный стол здоровее и гигиеничнее мясного. Питание рыбой положительно сказывается на самочувствии людей. Экстрактивные вещества рыбных отваров стимулируют желудочную секрецию. Фосфор, содержащийся в рыбе, необходим для улучшения биохимических процессов, происходящих в мозгу человека. Рыбий жир снижает уровень холестерина в нашей крови. В рыбе имеются витамины и элементы, ускоряющие обмен веществ в нашем организме, обогащающие кровь, усиливающие пищеварение. Исследователи советуют: хотите избежать инфаркта - ешьте рыбу