Спортивными рыбами принято называть тех рыб, ловить которых можно спортивными снастями и способами и охота на которых имеет спортивный характер.
Мы приводим описания рыб, наиболее часто встречающихся в наших морях и сравнительно успешно ловящихся на спортивные снасти.
Рассказывая о таких рыбах, мы помещаем их в алфавитном порядке, а не по семействам, родам и прочим особенностям, как это принято в научных описаниях рыб. Такой порядок описания, думается, будет более удобным в практике рыболова-спортсмена.
Акула принадлежит к морским хищным рыбам, обитающим во многих морях мира, в том числе и большинстве советских. Видов акул много, различаются они как размерами, так и внешним видом. Существует много видов акул сравнительно небольших - до 1,5 м длины, но есть и более крупные, среди них такие гиганты моря, как китовая акула, достигающая длины 16-20 м. Интересна акула-молот, небольшие экземпляры которой не раз вылавливались в бухте Владивостока Золотой Рог. Есть акулы, представляющие собой переходный вид от акул к скатам.
В наших морях особенно обильны акулы типа колючих. Их размеры сравнительно невелики, и они вполне доступны для ловли спортивной удочкой. Колючие акулы распространены в СССР в таких морях, как Черное, Белое, Баренцево, Берингово, Охотское и Японское.
Акула колючая имеет небольшое веретенообразное тело, покрытое плакоидной чешуей. Эта чешуя имеет мелкие острые выступы, которые, как острый напильник, могут содрать кожу при неосторожном соприкосновении с ними рыболова. У нее два спинных плавника, первый луч которых напоминает колючий шип. Спинная сторона и бока имеют буроватую окраску с редкими белыми пятнами, а брюшко белое. Питается эта акула разными рыбами, беспозвоночными организмами, хватает и мелких морских зверей. При ее ловле наживками служат куски тюленьего сала или любого другого животного сала, куски рыбы, разного мяса, особенно если оно кровоточит.
Органы обоняния у акул развиты особенно хорошо. В сочетании со зрением, а еще больше - со способностью улавливать тончайшие звуковые колебания в воде, создаваемые живым организмом (или хорошей их имитацией), улавливаемые акулами с больших расстояний, они облегчают охоту с удочкой на этих больших хищников моря.
Хорошо помогает в приманивании акул и жировая прикормка, выпускаемая в воду на течении из рыболовной кормушки.
Попавшуюся на крючок акулу надо сразу же оглушить ударом колотушки по голове, так как акулы очень живучи.
Большие возможности интересной спортивной ловли акул имеются у нас в Черном море. Здесь обитает небольшая черноморская акула катран длиной от 0,5 до 1,5 м, а весом до 14 кг (рис. 80).
Рис. 80. Акула черноморская катран
Катраны - живородящие рыбы. Питается катран мелкой рыбой, креветками, крабами и моллюсками, которых собирает в придонном слое воды на сравнительно небольших глубинах.
Катраны особенно многочисленны в восточной части Черного моря, в районе Керченского пролива. Встречаются они также во всех прибрежных водах Крыма. Ловят катрана рыболовы-спортсмены обычно "на дорожку", ведя акустическую и ароматическую приманку в придонных водах прибрежной части моря.
Катран имеет довольно жирное, безкостное и вполне съедобное мясо, не имеющее специфического запаха, присущего многим видам акул, и содержащее большое количество витаминов. Довольно вкусны балыки из мяса катрана. Мясо других видов акул тоже можно употреблять в пищу, но его только надо в течение суток хорошо отмочить в морской воде от аммиачного привкуса.
В прибрежных водах Японского моря, у наших берегов Приморья, так же как и в других местах наших дальневосточных морей, тоже много акул, в том числе и типа колючих, небольших размеров, что делает их хорошими объектами спортивной ловли на удочку. Но в этих морях встречаются и акулы крупные, а также много разного вида и размера скатов - этих "родственников" акул Спортивная ловля акул очень интересна и вполне доступна на прочную спортивную удочку. В прозрачных водах интересна и подводная охота на акул с помощью подводного оружия. Несколько рискованна такая охота в водах наших дальневосточных морей, где могут встретиться большие рыбы.
Арктический голец (рис. 81), или лосось наших полярных морей. Эти рыбы встречаются обычно длиной до 50 см и весом от 0,3 до 1,5 кг. Попадаются гольцы длиной до 1 м и весом до 16 кг. Спортивная ловля этих лососей увлекательна. Ловят гольцов спиннинговыми забросами небольших блестящих блесен с приглубого берега. Ловятся гольцы "на дорожку", попадаются на глубоких местах и на отвесное блеснение утяжеленных рыболовных крючков без наживки; ловят этих рыб и на "самодур" ("самолов"), крючки которого постоянно подергивают, создавая колебания в воде, привлекающие рыб.
Рис. 81. Арктический голец (лосось)
Гольцы - красивые рыбы. Окраска гольцов различна в разные их биологические периоды. В нерест нижние плавники ярко-красные, брюхо желтое, спина голубая, бока сине-серые или зеленые, с мелкими круглыми красными или оранжевыми крапинками. До и после нереста окраска бледнеет.
Гольцы встречаются почти по всему южному району Карского, Лаптевых, Восточно-Сибирского и Чукотского морей, ловят их у берегов Новой Земли и Шпицбергена.
В северной части Тихого океана обитают подобные арктическим гольцам лососевые рыбы мальма и кунджа.
Мясо этих лососевых рыб очень вкусно.
Балтийский лосось (рис. 82) - морская, проходная рыба из многочисленного семейства лососевых. Балтийский лосось водится в северной части Балтики и для нереста заходит во многие реки Финского и Рижского заливов, а особенно в такие, как Нева, Даугава, Нарва, Пирита, Локса, Вяна, Кейла и многие другие.
Рис. 82. Балтийский лосось
В целях охраны этой ценной рыбы ловля лосося в реках допускается только на определенных участках, в ограниченные сроки и обычно только членам рыболовных спортивных организаций. Спортивная ловля лососей в море также имеет некоторые ограничения.
Балтийский лосось достигает веса 32 кг и длины 1-1,5 м, но обычно вылавливаемые на удочку рыбы в этом море имеют вес 6-14 кг.
Бельдюга (рис. 83) - небольшая рыба, с длинным не покрытым чешуей телом и длинными слившимися плавниками, которые окаймляют большую часть тела рыбы. Обитает бельдюга в прибрежных, мелководных районах Балтийского и Белого морей, в заливах и бухтах Мурмана и Печорского берега.
Рис. 83. Бельдюга
Держится эта рыба в зарослях морской травы и других водорослей на песчаных или каменистых грунтах. Живет бельдюга до 12 лет, достигает в длину до 36 см. Это живородящая рыба, выметывает сформировавшихся мальков в среднем 30-70 шт. Питается бельдюга донными беспозвоночными (моллюсками, ракообразными), а также поедает икру и личинки других мелких рыб. Молодь бельдюги питается планктоном.
Ловят бельдюгу поплавочной или донной удочкой на такие наживки, как мясо моллюсков, креветки, рачки, черви нереисы.
Мясо бельдюги вкусно в свежем, вареном, соленом и особенно копченом виде. Особенно она популярна на берегах Балтики,
Бычки (рис. 84) - очень распространенные рыбы почти во всех наших морях, имеющие много разновидностей. Обитают бычки в прибрежной полосе моря, держатся обычно в норах, щелях скал, прячутся среди морской травы, а некоторые зарываются в песок, но быстро выплывают, как только появляются организмы, которыми бычок питается. Основная пища бычка - рачки, черви, ракушки, молодь разных рыб и даже мелкие рыбки.
Рис. 84. Бычок
Ловят бычков на самые неприхотливые наживки на небольшие рыболовные крючки.
Горбуша (рис. 85) - дальневосточный лосось, длиной до 47 см, весом до 1,4 кг. Иногда встречаются особи длиной до 63 см и весом до 3 кг. За последние годы стали давать положительные результаты опыты по акклиматизации горбуши в наших северных морях - Баренцевом и Белом. Ловля горбуши в этих морях пока не разрешена.
Рис. 85. Горбуша
За время пребывания в пресных водах, куда горбуша идет из океана на нерест, у самцов вырастает горб (отсюда и название горбуша), происходят заметные изменения челюстей, конец рыла загибается книзу в виде крючка.
Горбыль (рис. 86) - морская крупная рыба из семейства сциеновых, В Черном море обитают две разновидности горбылей: темный и светлый. Темный горбыль достигает длины 45-50 см и веса 3-4 кг; светлый горбыль крупнее темного горбыля, имеет более тупую морду и достигает длины 1,5 м. Горбылевые (сциеновые) рыбы известны с давних времен тем, что некоторые их разновидности обладают способностью произвольно издавать сильные, далеко слышимые и довольно мелодичные звуки, которые помогают рыбакам их обнаруживать и ловить.
Рис. 86. Горбыль
Для спортивного рыболовства наши черноморские горбыли представляют немалый интерес, но ловля их трудна, так как это очень осторожные рыбы. Держатся они у отвесных скал или вдали от берега, когда вода светлая, и подходят ближе, когда вода становится после шторма мутной, а также ночью. Ловят их на "самодур", на закидные удочки, "на дорожку". В качестве приманки применяют мелких рыбок, креветок, моллюсков, червей нереисов. Мясо горбылей очень вкусно.
Губан (зеленуха, лапина) (рис. 87) - донная небольшая хищная рыба, скрывающаяся обычно среди камней и зарослей в прибрежной полосе вод Черного моря. Длина ее 20-30 см, вес не свыше 350-400 г. Наиболее крупная разновидность - лапина. Тело этих рыб удлиненное, покрытое мелкой чешуей, окраска оливково-зеле- ная, более темная у спины и светлеющая книзу. По всему телу расположены голубые или красные пятна. Голова большая, конической формы, рот окружен толстыми хрящеватыми губами. Питается мелкими рачками, моллюсками, червями. Ловят их донными и поплавочными удочками с мелкими крючками, наживленными кусочками креветки, нереиса, мелкого крабика. Губан берет наживку осторожно, подсекают его после первого же колебания поплавка.
Рис. 87. Губан (зеленуха, лапина)
Зубатка (рис. 88) - крупная морская рыба, обитающая в Баренцевом и Белом морях и других районах северной части Атлантического океана.
Рис. 88. Зубатка
У рыб этого семейства тело удлиненное, сжатое с боков, с большой головой, которая заканчивается закругленным рылом. Вдоль тела (с затылка до хвоста) тянется один длинный спинной плавник. От середины нижней стороны тела до хвоста идет анальный плавник. Кожа толстая, по виду голая, но имеет отдельные мелкие, разбросанные по телу чешуйки.
В Белом море живет обыкновенная, или полосатая, зубатка, но заходит сюда из Баренцева моря и зубатка пятнистая.
Спортивная ловля зубатки в Белом море начинается в мае, когда в связи с откормом у молоди и размножением у взрослых особей зубатка появляется в прибрежных водах. В июне - июле возможность ловли наилучшая, а с конца августа уловы резко сокращаются и в сентябре прекращаются. Ловля на донные удочки или на "самодур" проводится на глубинах 10-15 м прибрежной полосы моря. Приманками служат тельца различных моллюсков, а также морские звезды, морские ежи, офиуры, асцидии и другие донные беспозвоночные. Рыбами зубатка почти не питается.
У зубаток сильно развиты конические и жевательные зубы, которые служат им для дробления и перемалывания плотных скелетов моллюсков, иглокожих и рачков, которыми в основном питаются зубатки.
Мясо зубатки очень вкусно, особенно в копченом виде, а икра немногим уступает кетовой.
Камбалы (рис. 89) - морские (солонолюбивые) рыбы, только немногие виды заходят в реки для откорма и зимовки. Камбаловых легко отличить от всех других рыб по несимметричному листовидному телу, сильно сплющенному с боков. Когда камбала лежит на дне, то одна сторона тела, темноокрашенная и зрячая (на эту сторону обычно смещены оба глаза), обращена вверх, а другая сторона, белая и слепая, обращена к грунту. По краям тело окаймлено длинными спинными и анальными плавниками. При помощи волнообразных движений плавников камбаловые довольно быстро плавают, но больших миграций не совершают.
Рис. 89. Камбала
Камбаловые имеют несколько разновидностей. Это донные рыбы, и спортивная ловля их проводится в некотором удалении от берега, на более глубоких местах. Ловят камбал на донные удочки, отвесным блеснением на мелкие блесны или небольшие рыболовные крючки с насадками из морских червей, моллюсков или каких-либо других морских обитателей.
Нерестуют камбаловые в морской воде и отличаются большой плодовитостью. Мясо камбаловых всех видов вкусно, особенно крупных, таких, как черноморский калкан.
Кефаль (рис. 90) - красивая, хорошо сложенная рыба. Тело сверху окрашено в голубовато-серый цвет, брюхо и бока серебристые, покрыты крупной округлой чешуей. Вдоль тела идут параллельные черные полоски. В Черном море живут три вида кефали: лобан, сингаль и остронос. Молодая кефаль, или, как ее зовут местные рыбаки, чулара, весит до 200 г. Наиболее интересно поймать лобана (лобастую кефаль), имеющую средний вес до 1 кг. Встречаются экземпляры, которые имеют вес от 3 до 12 кг.
Рис. 90. Кефаль (лобан)
Кефаль держится в прибрежной зоне моря и заходит иногда в лиманы и прибрежные озера, как солоноводные, так и с пресной водой. Нерестится в начале лета - у берегов, в бухтах и речных лиманах. Питается остатками органических веществ, мелкими придонными организмами и червями, которых отыскивает в иле или корневищах водорослей. Зимой уходит на глубины.
Спортивная ловля кефали проводится главным образом на "самодур", крючки которого наживляют нереисом, земляными червями, тельцами моллюсков или мелкими ракообразными. Ловят кефаль и на поплавочную удочку, но такая ловля затруднена тем, что кефаль очень осторожная рыба и, завидев человека или даже его тень, стремительно уходит.
Кефаль обитает в Черном, Азовском и Каспийском морях. На Дальнем Востоке (у Владивостока) водится разновидность кефали - пиленгас.
Кета (рис. 91) и кижуч (рис. 92) - дальневосточные лососи, встречающиеся в наших морях, на нерест заходящие в реки.
Рис. 91. Кета
Летняя кета, входящая в реки в июле и августе, достигает 80 см длины и 5,5 кг веса; осенняя, идущая в августе и сентябре, - 100 см длины и до 10 кг веса.
Рис. 92. Кижуч
Кижуч - лосось длиной до 88 см и весом до 6,5 кг. Кету и кижуча ловят в море на спиннинг, "на дорожку"; попадаются они и при отвесном блеснении, при ловле на "самодур".
Корюшка (рис. 93) - небольшая полупроходная рыбка, часть своей жизни проводит в реках, где размножается и зимует. Встречается в опресненных районах моря. Существует несколько разновидностей этой рыбы, обитающей в Белом, Баренцевом, Балтийском морях.
Рис. 93. Корюшка
Корюшковые рыбы относятся к группе лососевых и, как все лососевые, имеют небольшой жировой плавничок (позади спинного плавника), но отличаются от всех других видов этой группы выдающейся вперед нижней челюстью и низким телом.
В состав семейства корюшковых входят морские (мойва), полупроходные (беломорская корюшка) и пресноводные рыбы (озерная и речная формы корюшки).
Это преимущественно промысловые рыбы, но ловят их и удочкой, на небольшие крючки с мелкими насадками.
Кумжа (рис. 94) - лосось, наиболее бдизкий к семге. Это проходная рыба, входит для нереста в те же реки, что и семга. Но в море кумжа не уходит далеко от берега, а семга совершает далекие передвижения. Войдя в реку, кумжа не поднимается так высоко к истокам, как это делает обычно семга.
Рис. 94. Кумжа
Тело кумжи покрыто многочисленными небольшими черными пятнами, расположенными и выше и ниже боковой линии; хвостовой плавник менее выемчатый, хвостовой стебель более высокий, чем у семги.
Мясо кумжи розовое, как у семги, но менее нежное и нежирное.
Кумжа - крупная рыба, длина тела доходит до 1 м, а вес - до 12 кг. Взрослая кумжа - хищник. Она питается преимущественно сельдью, корюшкой, песчанкой и различными беспозвоночными. Обитает в Баренцевом, Белом и Балтийском морях.
Лаврак (рис. 95) - крупный морской хищник, водящийся в Черном море. Он несколько похож на белорыбицу, достигает в длину 1 м, а иногда и более, и веса 20 кг. Держится в прибрежной зоне моря, бродит вдоль морской стороны прибоя, подстерегая добычу. С мая до осени подходит к устьям рек, где мечет плавучую икру. Большой хищник, поедает мелкую рыбу, делает стремительные нападения на косяки мелкой рыбки - хамсы или шпрота, охотно поедает креветок, морских червей, крабов. Встречается больше в северной части моря у Кавказского побережья.
Рис. 95. Лаврак
Ловят лаврака на мелкие спиннинговые блесны, на натуральные приманки (рыбки, креветки, черви нереисы). Ловят его и нахлыстом на крупных насекомых. Клюет резко и сильно, подсекается обычно сам. Рыба хоть и стремительная в своих движениях, но очень осторожная. Мясо лаврака очень вкусно.
Лососи черноморский (рис. 96), каспийский и арало-морский - морские, проходные рыбы, заходящие в реки для икрометания. Рыбы крупные, доходящие до 2 м длины и до 20 кг и более веса.
Рис. 96. Лосось черноморский
Спортивная ловля лососей исключительно интересна, однако разрешена только на отдельных участках некоторых рек, притом лишь членам рыболовно-спортивных обществ. Спортивная их ловля в ряде морей имеет обычно меньше ограничений. Например, спортивная ловля лососей в устьях и нижних течениях рек Кавказа разрешена с 1958 г., так как здесь лосось является временным обитателем и занимается уничтожением мелкой рыбы. В местах же нереста ловля лосося категорически запрещена.
Для ловли лосося применяется прочная удочка и используются такие способы ловли, как спиннингом, "на дорожку", нахлыстом. Попадаются эти рыбы и при отвесном блеснении. Упорное и длительное сопротивление попавшегося на крючок лосося делает охоту особенно увлекательной, требует больших физических усилий рыболова, умелого использования всех особенностей спиннинговой снасти, выдержки и хладнокровия.
Мясо всех лососей представляет большой деликатес, оно нежное, жирное, прекрасно на вкус.
Луфарь (рис. 97) - хищная, стайная, очень прожорливая рыба, обитает в Черном море у берегов Крыма и Кавказа. Держится обычно у самой поверхности воды. Пищей луфарей являются сардина, шпрот, мелкая кефаль, скумбрия и другие мелкие рыбки, а также креветки, нереисы, крабы, тельца моллюсков. Все эти организмы служат и хорошими приманками при их ловле.
Рис. 97. Луфарь
Ловят луфарей на спиннинговые блесны, забрасываемые с приглубого берега при подходе их стай с моря.
В Черном море встречаются луфари длиной до 1 м, но в большинстве случаев попадаются на удочку экземпляры длиной до 70 см и весом до 2-3 кг.
Луфарь имеет удлиненное тело, сжатое с боков и покрытое некрупной чешуей. Рот большой, выдвижной, с хорошо развитыми, острыми зубами. Около анального плавника имеются короткие колючки и один колючий луч. Спинных плавников два, передний образован колючими лучами и очень острый. Считают, что луфарь обрезает им лески, пытаясь сойти с крючка.
Луфарь очень вкусная рыба, цвет мяса белый, с легким розовым оттенком.
Спортивная ловля луфарей интересна, но требует быстрых действий рыболова. Спиннингисту очень важно заранее заметить подход луфарей, так как эти рыбы, сделав стремительное нападение на стайки рыбок, быстро уходят дальше.
Подходы луфарей можно определить по характерной ряби на воде - это плещется атакуемая луфарями стайка рыбок. Помогают заметить луфарей и стаи морских птиц, кружащихся с резкими криками над теми местами моря, где луфари расправляются со своими жертвами. Верным признаком нападения стаи луфарей являются и выскакивающие из воды длинные и тонкие сарганы или другие рыбки. Сами луфари, увлекшись охотой, тоже иногда выскакивают из воды, хватая на лету в воздухе мелкую рыбу.
Рыболов-спортсмен, заметив подход луфарей, должен незамедлительно забрасывать свою блесну в гущу питающихся луфарей - и успех ловли обеспечен.
Меч-рыба (рис. 98) - тепловодная, хищная, морская рыба, обитающая в тропических и субтропических морях. Однако эта рыба заходит и в Черное море с теплыми струями вод Средиземного моря.
Рис. 98. Меч-рыбы
В Черном море меч-рыбу ловили у берегов Крыма и Кавказа (Новороссийская бухта, Батуми). Отмечался заход меч-рыбы и в Азовское море.
Меч-рыба имеет удлиненные, мощные костистые челюсти, тело ее покрыто чешуей. Двигается рыба с большой быстротой. Стремительно набрасывается на косяки рыб, кроша их своим "мечом" - длинными челюстями. Нанеся сокрушительные удары косяку, она затем пожирает обильную добычу - оглушенных ею рыб. Длина меч-рыбы до 4,5 м, вес до 150 кг.
Есть несколько разновидностей меч-рыбы, среди которых интересны марлины, или парусники (парус-рыба), отличающиеся особенно высоким спинным плавником. Эти рыбы зачастую держатся у самой поверхности моря, а свой большой и ярко окрашенный спинной плавник, принимаемый издали за парус рыбачьей лодки, выставляют над водой (рис. 99).
Рис. 99. Парус-рыба
Ловят меч-рыбу и парусников "на дорожку" или на глубоко опускаемую вертикально прочную лесу с несколькими крючками на разных глубинах. В качестве наживки применяют свежую рыбу, больших морских червей, креветок, мясо моллюсков.
Шлюпка должна быть с мотором, охотиться без мотора на такую сильную рыбу рискованно: она может утащить шлюпку далеко в море. Удочка применяется повышенной крепости, с прочной морской катушкой, с запасом лесы 200-400 м длины, толщиной не менее 1-1,5 мм; крючки стальные. Попавшаяся на крючок рыба упорно сопротивляется, и овладеть пойманной добычей зачастую бывает трудно, особенно если попадаются большие экземпляры. Но охота на этих больших и сильных рыб очень интересна.
Муксун (рис. 100) - ценная по своим вкусовым качествам рыба, обитающая в наших сибирских реках и выходящая в прибрежные воды полярных морей. Длина ее 40-65 см, вес 0,7-3,5 кг, а иногда и 5-7 кг.
Рис. 100. Муксун
Муксун - проходная рыба, из семейства сиговых. Родственные ей рыбы: сырок (пелядь), щокур, пыжьян, ряпушка, тугун.
Муксун и сырок охраняются Правилами рыболовства. Их ловля в р. Оби от устьев Чулыма и выше с 20 сентября до 1 декабря запрещена.
Ловят муксуна, сырка и другие разновидности этих рыб на небольших глубинах - донными удочками, нахлыстом, попадаются они и на "самодур".
Налим (рис. 101) - пресноводная рыба из семейства тресковых. Часто встречается в опресненных районах некоторых морей. Это холодноводная рыба, поэтому в теплое время года ведет малоподвижный образ жизни, держится в глубоких ямах, у холодных родников, но зимой, с похолоданием воды, становится особенно деятельной, энергично хищничает, поедая в большом количестве разных мелких рыб, их молодь, икру, моллюсков. Налимы бывают длиной до 1,2 м и весом до 5 кг.
Рис. 101. Налим
Ловят налимов в холодное время года, ночью. Для приманок используют мелких рыбок, червей, свежее или соленое мясо, различное сало, креветок, раков. В пасмурные дни их ловят блеснением, а ночью - блеснами, покрытыми светосоставом. Хорошо налимов привлекать на звук (акустическими блеснами), а также и на всякого рода ароматические приманки. Привлекают налима светом костра или электрической лампочкой умеренного света.
Навага (рис. 102) принадлежит к семейству тресковых, водится в северных и дальневосточных морях. В Белом море наиболее богаты навагой западное побережье полуострова Канин Нос, восточный берег Мезенского залива, Летний берег Двинского залива (Унская губа) и Онежский залив по обоим его берегам.
Рис. 102. Навага
Навага - донная, холодноводная рыба, длиной до 41 см и наибольшим весом 500 г. Больших миграций не совершает.
В раннем возрасте мальки наваги питаются планктоном, а взрослая навага питается донными животными.
Любительская ловля наваги проводится на мелкие крючки, наживленные морскими или дождевыми червями. Зимой используют засушенных, собранных еще осенью червей.
На берегах Белого моря для ловли наваги применяют небольшой металлический треугольник, в вершинах которого укрепляют по конскому волосу, имеющему петельку, в которую затягивается червяк. Навага заглатывает червяка и так прочно его держит, что ее вытаскивают вместе с треугольником. Обычно все три приманки быстро захватываются, и рыболов вытаскивает сразу трех рыбок. На прочном захвате приманки навагой построена и ловля этих рыб на узенькие полоски белой клеенки.
Нельма (рис. 103) - одна из самых ценных лососевых рыб. Обитает она в наших северных морях, от Белого до Берингова. Тело длиной от 100 до 140 см и весом от 6 до 40 кг, серебристое, без пятен, чешуя крупная. Большую часть жизни нельма проводит в прибрежных опресненных водах моря, где откармливается мелкой рыбой. В море нельма не совершает значительных миграций и обычно не выходит за пределы заливов, расположенных у устьев крупных северных рек. Это осторожная Рыба, кормится больше на зорях и ночью. Ловится спиннингом, "на дорожку", отвесным блеснением; для наживки применяют мелких рыбок, а блесны-колеблющиеся, мелкие, для ночной ловли несколько подкрашенные светящемся составом.
Рис. 103. Нельма
Мясо нельмы представляет большой деликатес, отличается прекрасными вкусовыми качествами.
Следует иметь в виду, что спортивная ловля этой ценной рыбы не везде разрешена.
Нерка - небольшой лосось наших дальневосточных морей, весом в среднем до 3 кг. Спина синеватая, бока серебристые. Входит в реки севернее Амура, реки Камчатки, Командорских и Курильских островов. Спортивная ловля ее в море интересна.
Окунь морской (рис. 104) - придонная теплолюбивая рыба, обитающая в Баренцевом море. Только в небольшом количестве заходит в Белое море и другие моря Северной Атлантики. Заселяет значительные глубины (150-300 м). Достигает в длину 89 см и веса до 9 кг. В Белом море обычно встречается окунь более мелкий - до 15-17 см. Живет он у скалистых берегов, на небольших глубинах (1-10 м), или у корг, где его и ловят на спортивные снасти. Наживками служат нереис и другие натуральные приманки, а из искусственных приманок - мелкие блесны. Хорошо привлекает морского окуня белый цвет: белая маска подводного охотника вызывала преследование его этой рыбой, а к белой рукавице гидрокостюма рыбы подходили так близко, что их нетрудно было брать руками. Мясо морских окуней довольно вкусно.
Рис. 104. Окунь морской
Омуль (рис. 105) - рыба из семейства сиговых. Вес ее достигает 1,5 кг, но средний вес вылавливаемых рыб обычно 600-800 г. .Омуль придерживается прибрежных, более опресненных вод моря, а осенью движется косяками к реке. Обитает в наших северных морях, а на нерест идет в реки. После нереста в реке, в конце зимы, омуль скатывается из реки обратно в море. Ловится омуль нахлыстом, на донные удочки и на "самодур";" лучшая приманка - икра рыб, особенно лососевых.
Рис. 105. Омуль
Осетровые рыбы. К ним относятся белуга (рис. 106), осетр, севрюга, шип и другие ценные промысловые рыбы. Спортивная ловля их в СССР повсеместно запрещена. Случайно попавшаяся на рыболовный крючок рыба должна быть выпущена в море.
Рис. 106. Осетровая рыба (белуга)
Песчанка (рис. 107) - мелкая рыбка, встречающаяся в наших северных морях. Обитает в местах с песчаным грунтом, в который она легко закапывается и на который откладывает свою икру, прилипающую к песчинкам. Ценна эта рыбка как наживка, употребляемая в промысловом лове, а также ее с успехом применяют и в спортивном рыболовстве при ловле на "самодур". На такую приманку хорошо ловятся навага, корюшка, треска, камбала.
Рис. 107. Песчанки
Пеламида (рис. 108) - крупная рыба, иногда в большом количестве приходит в Черное море из восточной части Средиземного моря через пролив Босфор.
Рис. 108. Пеламида
Длина ее 70 см и более, а вес - 4-4,5 кг.
В Черном море пеламида нерестится и нагуливается. Осенью она уходит на юг, большая ее часть зимует в Эгейском море.
Пеламида - хищная рыба, питается всеми рыбами меньшего размера, которые попадаются на ее пути: скумбрией, мелкой кефалью, ставридой, хамсой и шпротом. Иногда в ее желудке обнаруживают даже молодь самой пеламиды.
Пеламида способна к быстрому передвижению: ее косяки часто идут со скоростью до 9 км в час. Когда пеламида охотится за другими рыбами, она становится неосторожной и легко попадается на крючки удочки. Будучи пойманной, она моментально погибает. Пеламида чрезвычайно кровяниста: стоит ее поранить, как из нее брызжет кровь. Мясо пеламиды темное и сухое.
В прибрежной зоне Черного моря молодь пеламиды держится до декабря, а около Батуми до января. Растет пеламида очень быстро, в первый год жизни достигает 32-33 см.
Пеламида придерживается тех районов моря, где находится ее пища - скопления хамсы и шпрота, которые, в свою очередь, находятся там, где есть хорошая концентрация планктона (пищи хамсы и шпрота).
Наибольшие концентрации пеламиды в водах Черного моря наблюдаются с конца апреля до июля и с конца августа до середины октября. Эти периоды наиболее благоприятны для спортивной ловли пеламиды.
Ловят пеламиду "на дорожку" или на "самодур", а также и на спиннинг. Крючки самодура наживляются мелкими рыбками, креветками, червями. Применяют также блесны, имитирующие мелких черноморских рыбок, подкрашиваемые отдельными вкраплениями светосоставом при ловле в более глубоких слоях моря (50-100 м), где обычно проходят стаи пеламиды.
Пикша (рис. 109) - рыба из семейства тресковых. Отличается по внешнему виду от всех остальных рыб этого семейства тем, что у нее с обоих боков тела, под первым спинным плавником, ниже боковой линии, находится большое черное пятно. Боковая линия у пикши черная, а не светлая, как у других тресковых. Рот по сравнению с другими тресковыми очень мал. Первый спинной плавник очень высокий и заостренный, хвостовой плавник имеет ясно заметную выемку. Цвет верхней части тела и головы темно-серый с фиолетовым оттенком, бока светлые. Брюшко и нижняя часть головы белые.
Рис. 109. Пикша
Пикша широко распространена в Баренцевом море, Заходит в "Воронку" Белого моря, в небольших количествах встречается в кутовой части Кандалакшского залива и у Карельского побережья, особенно в губах Чупинской и Гридина.
Пикша, так же как и треска, донная рыба, чисто морская, не выносящая сильного опреснения. Обитает на глубинах 30-200 м. Достигает возраста 14 лет. Имеет длину до 1 м и вес до 9 кг.
Пикша хорошо ловится отвесным блеснением на глубинах, где держатся ее стаи; попадается и на "самодур".
Пинагор (рис. 110) - донная, сравнительно теплолюбивая рыба (летненерестующая). Ведет одиночный образ жизни и образует массовые скопления только в период размножения. Живет 3-5 лет, достигая размеров: самки- 35-37 см и самцы - 25-27 см. Размножается в мелководной зоне, у берегов, почти на границе отлива. Нерест продолжается в течение июня и первой половины июля. Обитает в Баренцевом и Белом морях. Питается ракообразными, червями, медузами, а также личинками рыб.
Рис. 110. Пинагор
Ловят пинагора во время его подхода к берегам (май - июль) на поплавочные и донные удочки, а также и на "самодур" ("продольник"), применяя в качестве приманки червей, мелких креветок, тельца моллюсков. Мясо пинагора водянисто и невкусно, но икра его мало уступает кетовой.
Ряпушка беломорская (рис. 111) - небольшая рыбка, длиной до 23 см, из семейства сиговых. Встречается в небольшом количестве в некоторых районах Белого моря. Имеются разновидности ряпушки и в других морских и пресных водоемах. Мясо этой рыбы отличается прекрасным вкусом. Ловится ряпушка на поплавочные и донные удочки, на самые мелкие крючки; наживкой служит икра рыб, особенно пинагора.
Рис. 111. Ряпушка беломорская
Сайда (рис. 112) - довольно крупная рыба из семейства тресковых, длиной до 1 м. Сайда встречается в Баренцевом море, а в отдельные (наиболее теплые) годы летом заходит и в Белое море (Кандалакшский залив). Лсвится так же, как и треска.
Рис. 112. Сайда
Сайка (рис. 113) - наиболее мелкая и наиболее холодноводная из тресковых рыб. Встречается почти до Северного полюса, от Белого и Баренцева морей на западе до Берингова моря на востоке. Длина вылавливаемых рыбок 15-18 см, реже 27 см, вес 40-80 г. Мясо сайки грубое, невкусное. Ловится на удочку легко.
Рис. 113. Сайка
Сайра (рис. 114) - небольшая стайная рыбка, обитающая в дальневосточных морях. Ловят сайру преимущественно ночью, используя ее резко выраженную пог ложительную реакцию на рассеянный, умеренной яркости электрический свет. Рыболовы-любители с успехом ловят эту рыбку на светящиеся рыболовные приманки, крючками, наживленными светящимися организмами или подкрашенными светосоставом.
Рис. 114. Сайра
Сарган (рис. 115) - морская, стайная рыба, обитающая в прибрежных водах Черного и других морей. Тело очень длинное, голова узкая, с сильно вытянутыми челюстями. Спина зеленоватая с медным отливом, бока и брюхо серебристые. Кости саргана имеют зеленую окраску. Длина рыбы доходит до 60 см, вес 220-250 г. Ловится нахлыстом, нахлыстовым подпуском на легкие натуральные наживки, преимущественно на разных воздушных насекомых, мелких червей, мелкие кусочки мяса рыбы.
Рис. 115. Сарган
Мясо саргана, особенно осенью и зимой, жирно и вкусно.
Лучшая ловля саргана в июле, августе и сентябре, когда вода моря прозрачна, тиха и сарган близко подходит к берегу.
Сельдь (рис. 116) - одна из особенно распространенных и имеющая много разновидностей стайная пелагическая рыба. Сельдь - основная, в ряде морей, промысловая рыба, но ее можно также ловить удочкой и на "самодур", применяя мелкие крючки и такие насадки, как икра рыб, мелкие донные и пелагические организмы моря.
Рис. 116. Сельдь черноморская
Зимующая в наших северных морях сельдь зачастую покрывается светящимися бактериями, и все ее мясо делается светящимся в темноте. Такая светящаяся сельдь сама может служить отличной рыболовной приманкой.
Семга (рис. 117) - морская, проходная, хищная рыба из семейства лососевых. Обитает в наших северных морях- Баренцевом, Печорском, Белом, а также и в других морях Атлантики. В желудках пойманных в Белом море семг и кумж обнаруживали небольших сельдей, песчанок, мойв, молодь трески и пикши, креветок.
Рис. 117. Семга
Это крупная рыба, весом от 4-8 до 40 кг.
Семга обитает значительное время своей жизни в океане, а для нереста идет в реки, где откладывает икру. В реке семга перестает питаться, и в результате этого она "лошает". При этом изменяются череп, челюсти, зубы и окраска тела. Мясо рыбы теряет жир, отчего вкусовые качества его резко ухудшаются. У самцов челюсть удлиняется и крючкообразно изгибается. Особенно резко выражаются эти изменения у семги весеннего и летнего заходов в реки, а у семги осеннего захода эти изменения проявляются слабее.
Спортивная ловля семги исключительно интересна, но допускается Правилами рыболовства только в ограниченных количествах и в определенных участках моря и реки. В некоторых наших морях ее ловля запрещена совсем. Поэтому рыболову перед ловлей надо выяснить в Рыбнадзоре местные правила спортивной ловли.
Сиги (рис. 118) - относятся к семейству лососевых и имеют много разновидностей. В различных морях водятся сиги, которые по своей биологии отличаются друг от друга. Крупные сиги обитают в Онежском и Ладожском озерах. Морские (проходные) сиги, интересные для рыболовов, имеются в Балтийском море, а ледовито-морский сиг обитает в Баренцевом и Белом морях.
Рис. 118. Сиг
Балтийский сиг держится в море, а на нерест заходит в разные реки. Имеет небольшую голову, покрытую черными пятнами, с нависающей верхней челюстью и тупым закругленным носом. Спина серовато-зеленая, с заметным стальным отливом. Бока серебристые, с еле заметным голубым оттенком и светлыми продольными полосками, брюхо белое. Плавники парные, зеленовато-серые, к вершине более черные. Спинной плавник серый, усеянный снизу темно-серыми пятнами. Длина балтийского сига достигает 50 см, а вес - 3 кг.
Ледовитоморский сиг также проходной, крупный сиг.
Спортивная ловля морских сигов проводится на донные и нахлыстовые удочки. В качестве приманок используют мясо мелких креветок, морских и дождевых червей, моллюсков, а при ловле нахлыстом - разных насекомых и мелких древесных белых червячков. Мясо сигов вкусное, особенно в копченом виде.
Скат (рис. 119) - морская, хищная рыба. Тело дисковидное, сплющенное сверху, с жаберными щелями на нижней стороне, грудные плавники велики, анального плавника нет.
Рис. 119. Скаты: а - звездчатый; б - морская лисица; в - морской кот-хвостокол
В Черном и Азовском морях обитают скаты двух видов: морской кот (хвостокол) и морская лисица. В Баренцевом и Белом морях водится скат обыкновенный (звездчатый). В дальневосточных морях обитает большое количество видов скатов.
Оба южных ската отличаются один от другого. У морского кота тело гладкое, а на хвосте имеется длинный зазубренный шип. Морской кот шипом может наносить серьезные ранения рыболовам. Удар по телу вызывает рваные раны, в которые попадает и ядовитая слизь с этого шипа, что может вызвать местное долго не заживающее заражение тканей.
У морской лисицы тело покрыто шипами, но длинного зазубренного шипа на хвосте нет; имеются два небольших хвостовых плавника.
Длина скатов Черного моря 30-60 см при весе 1,5-3 кг, но изредка попадаются скаты длиной до 2,5 м. Звездчатый скат северных морей имеет длину до 1 ми ширину до 40 см. В дальневосточных морях скаты значительно крупнее.
В тропических водах встречаются гигантские скаты, достигающие в ширину 7 м при длине около 5 м. Ночью они зачастую выскакивают из воды и падают на поверхность моря с большим шумом, видимо для того, чтобы оглушать стайки рыбок, которыми они питаются.
Питаются скаты мелкими рыбками, креветками, моллюсками и другими небольшими обитателями моря.
Рыболовы-спортсмены ловят скатов преимущественно на донные удочки с крючками, наживленными мелкими организмами. Ловят отвесным блеснением, используя утяжеленные крючки, постоянно их подергивая в придонном слое воды, где обычно держатся скаты. Ночью успешно действует подкрашенный светосоставом рыболовный крючок или снасточка.
Скаты являются и объектом подводной охоты с помощью гарпуна, стрелы подводного ружья или остроги.
Такая подводная охота интересна, но требует осторожности. Попавшийся на крючок, подбитый стрелой, гарпуном или острогой, скат, сильно изгибаясь, старается нанести удары зазубренным шипом. Подводным охотникам надо также быть осторожными, чтобы не наступить ногой на держащегося у самого дна, а иногда и частично закапывающегося в песок ската-хвостокола.
Мясо ската съедобно, но водянисто и невкусно. Хороша поджаренная его печень.
Есть электрические скаты, вырабатывающие в своем теле электрическое напряжение, которое скаты используют в своих охотах и для самообороны.
Скорпена (морской ерш) (рис. 120) - донная, малоподвижная, хищная рыба Черного моря. Имеет веретенообразное тело, слегка сжатое с боков, длиной до 25 см, весом до 300 г. Спинной плавник длинный, колючий. Над глазами расположены кожистые щупальца. В колючих шипах спинного, грудных и брюшных плавников имеются ядовитые железы. Уколы этих плавников болезненны. Держится в прибрежной полосе моря, на небольшой глубине, среди камней и подводных зарослей.
Рис. 120. Скорпена (морской ерш)
Скорпион (морской дракон) (рис. 121) - небольшая рыбка, обитающая в Черном море. В спинном и подхвостовом плавниках, а также в жаберных крышках имеются длинные колючие шипы, бороздки которых заполнены ядовитой слизью. Уколы ими очень болезненны и вызывают сильное воспаление, часто сопровождающееся местным омертвением мышечных тканей вокруг ранки. После удаления шипов пригоден к употреблению в пищу.
Рис. 121. Скорпион (морской дракон)
Обе эти рыбки ловятся на донные удочки, на "самодур", на небольшие крючки, наживленные червяком, моллюском, креветкой или мелкой рыбкой.
Скумбрия (рис. 122) - небольшая рыбка, внешне похожая на тунца, длиной до 45 см и весом до 300 г. Скумбрия весной приходит из Средиземного моря через проливы в Черное море и осенью вновь уходит на зимовку в более теплые южные воды.
Рис. 122. Скумбрия
В Черном море скумбрия обитает главным образом в северо-западной части моря. Особенно много ее ловят вблизи Одессы, в районе Тендры. Встречается и в других прибрежных водах Черного моря. В Приморье и у южных берегов Сахалина водится японская скумбрия, которая несколько крупней черноморской.
В Черном море скумбрия появляется впервые в середине апреля, а иногда в конце мая - начале июня. Молодь скумбрии, которая называется чирус, приходит позднее, в конце июня - начале июля. Уходит скумбрия из наших вод в октябре - ноябре.
Скумбрия - хищная рыба, питается преимущественно хамсой и планктонными ракообразными. Эта рыбка в наших водах не нерестится, и мальки ее почти никогда не встречаются.
Скумбрия имеет вытянутое тело, сужающееся у мощного хвостового плавника и покрытое мелкой чешуей. Спинных плавников два; за вторым спинным плавником расположены 5-6 мелких плавничков. Хвостовой плавник раздвоен глубокой выемкой. Спина зеленовато-голубая с узкими волнистыми фиолетовыми полосками, бока серебристые, брюшко белое.
Спортивная ловля скумбрии проводится главным образом на "самодур", небольшие крючки которого наживляются хамсой, шпротом, тюлькой или другой мелкой рыбкой, применяют также в качестве наживок червей нереисов и мелких креветок.
Сом (рис. 123) - пресноводная, хищная рыба, встречающаяся в опресненных прибрежных водах некоторых наших морей. Особенно крупные сомы, до 5 м длиной и до 300 кг весом, обитают в прибрежной зоне Каспийского берега Кавказа. В р. Куре, ее устье и близлежащих районах моря встречаются сомы весом до 200 кг.
Рис. 123. Сом
Сом питается преимущественно рыбой, особенно донной, миногами, различными моллюсками, хватает лягушек и водоплавающую птицу. Кормится особенно интенсивно ночью, держась на дне, но иногда поднимается к поверхности воды.
Ловля сомов требует прочной рыболовной снасти. Сомы хорошо улавливают шумы и тончайшие звуки в воде, и потому один из способов приманивания сомов основан на создании звуков, несколько имитирующих кваканье лягушки, - "клочении".
Следует сказать, что во время ловли сомов в прибрежной зоне Каспия можно поймать и сазана, обитающего в этих водах (рис. 124).
Рис. 124. Сазан
Ставрида (рис. 125) имеет веретенообразное, удлиненное тело, покрытое мелкой чешуей и оканчивающееся тонким хвостовым стеблем. Спинных плавников два, подхвостовой имеет два колючих луча. Спина рыбы голубовато-серая, брюхо серебристое. Обитает ставрида в Черном море.
Рис. 125. Ставрида
Особенно много ее бывает у побережья северо-западной части моря - в районе Одессы и Крыма. Заходит ставрида в Азовское море, встречается и у берегов Кавказа.
У кавказских берегов крупную ставриду ловят почти круглый год. Но лучшее время ловли - июль, август и сентябрь. В сентябре ставрида начинает перемещаться к югу и зимние месяцы проводит в самой южной части Черного моря.
Весной и в начале лета ставрида вновь возвращается к берегам Крыма и Кавказа для нереста и посленерестового нагула. Для нереста она отходит от побережья в открытое море. Здесь она держится разреженно. После нереста ставрида снова образует косяки и входит в прибрежные воды, двигаясь вдоль берегов Крыма и Кавказа. В это время она представляет большой интерес для спортивного рыболовства.
Ставрида быстрая в движении рыба. Питается преимущественно хамсой, шпротом и планктонными ракообразными.
Ловят ее на "самодур", поплавочными, закидными и донными удочками. Для приманки используют разных мелких рыбок, креветок, червей.
Ставрида ночью хорошо идет на свет факела или на электрическую лампу умеренной яркости. Привлекают ее и светящиеся искусственные или натуральные рыболовные приманки.
Судак морской (берш) (рис. 126) обитает в Каспийском море. Ловля его спортивными снастями очень распространена.
Рис. 126. Судак морской (берш)
Судак морской похож на пресноводного судака, отличается от него темной окраской, имеет более крупную голову с несколько сплюснутыми челюстями и суженное тело у хвоста. Средний вес берша свыше 700 г, но встречаются рыбы весом до 2 кг.
Нерестится берш в Каспии в апреле - мае. Во время нереста плохо или почти совсем не берет рыболовных приманок.
Стайки берша обычно держатся на небольших глубинах прибрежной полосы моря. Ловят берша "на дорожку", с мелкой, хорошо блестящей блесной. Ловится берш и отвесным блеснением в местах его стоянки над глубокими ямами, между скал. Берет хорошо на живца, например на бычка или кильку, берет на кусочки рыбьего мяса, морского червя и на других мелких обитателей моря. Особенно активен берш в своих охотах ночью и успешно ловится на светящиеся рыболовные приманки.
Сырок (пелядь) (рис. 127) - ценная промысловая и спортивная рыба, обитающая в сибирских реках и южных районах наших полярных морей. Родственные ей рыбы - муксун, шокур, пыжьян, ряпушка, тугун и др.
Рис. 127. Сырок
Сырок распространен в реках от Мезени до Колымы. В реках Сибири встречается как жилая, так и проходная форма, входящая из низовьев и солоноватых морских зон. Встречается зачастую в больших количествах в прибрежных водах южных районов полярных морей. Проходной сырок достигает 50 см длины и 2 кг веса. Так же как муксун, охраняется Правилами рыболовства, ограничивающими его вылов.
Сырть (вимба) (рис. 128) - рыба из семейства карповых, пресноводная, но ее можно считать полупроходной, так как она, обитая в опресненных районах моря, подобно проходным лососевым, на нерест мигрирует из моря в реки и там выбирает себе нерестилища, довольно сходные с нерестилищами сига и лососей.
Рис. 128. Сырть (вимба)
Сырть имеет характерный удлиненный, выдающийся нос, который прикрывает рот. Окраска тела сырти различна в разные сезоны года. Весной, перед нерестом, она наиболее красива: вся спина у нее становится черной, середина брюха и нижние плавники красные, а у самцов в это время на голове, жаберных крышках и по краям чешуи развиваются мелкие зерновидные бородавочки. Осенью и зимой спина сырти голубовато-серая, брюхо серебристо-белое и нижние плавники бледножелтоватые. Вес сырти бывает больше 1 кг.
Эта рыба очень проворная и бойкая, придерживающаяся в реках быстрых струй воды; предпочитает свежую, холодную и чистую воду, но не боится и солоноватой. Ее часто можно видеть и ловить в устьях и предустьевых районах Балтийского моря и его заливов.
Ловля сырти в Финском заливе начинается сразу же, как вскроются реки ото льда, т. е. обычно с середины апреля. Сырть в реки идет сначала отдельными экземплярами, а массовый ход ее бывает в половине мая, когда рыба стремится к местам икрометания.
Ловят сырть поплавочной и донной удочкой, держа крючок с насадкой в придонном слое воды, на путях движения рыбы в устье реки и в предустьевых пространствах моря. Лучшее время ловли - ночь, раннее утро и вечер. Приманки - преимущественно натуральные, а в активных способах ловли - мелкие блесны.
Мясо сырти белое, нежное и сочное; по вкусу может быть отнесено к лучшим и наиболее ценным карповым рыбам.
Треска (рис. 129) - солоноводная, стайная рыба, принадлежит к семейству тресковых. Этот вид рыб широко распространен в умеренных и арктических морях Тихого и Атлантического океанов.
Рис. 129. Треска
Тело тресковых рыб удлиненное, покрыто мелкой чешуей. Тресковые легко отличаются от других рыб по наличию у них трех спинных и двух анальных плавников, а также небольшого усика на подбородке.
Треска - рыба придонная, питается организмами, живущими на дне моря: морскими тараканами, ракообразными, червями. Немалую долю в ее рационе составляют и мелкие рыбы - салака, килька, а зачастую в ее желудке находят даже ее мелких сородичей.
Ловят треску на удочки, крючки которых наживляют теми организмами, которыми она питается, но главным образом ловля трески проводится отвесным блеснением, и обычно даже без какой-либо наживки, а только рассчитывая на привлечение ее постоянным подергиванием крючка и всей снасти. Треска особенно хорошо улавливает эти колебания воды и быстро подходит к крючку, независимо от степени освещенности воды моря.
Чтобы в темных водах треска не подбагривалась, т. е. не захватывалась крючком за бока, плавники, хвостовую часть тела, а хватала приманку пастью, следует крючок и приманку подкрашивать белой краской или окрашивать их светящимся в темноте лаком.
Хотя треска обычно держится в придонных слоях моря, но часто перемещается и в более поверхностные, особенно во время весенне-летнего откорма, в погоне за пищей (сельдью, мальками разных рыб, крупными пелагическими беспозвоночными). Поэтому треска может попадаться и в верхних слоях вод моря.
Мясо трески вкусно, в печени ее содержится много жира. Вытапливаемый из печени трески жир (рыбий жир) применяется в медицине. Он является и отличной приманкой при ловле почти всех видов рыб.
Размеры трески в разных морях различны. Так, в Балтике длина трески колеблется от 25 до 60 см, в Белом море - не более 60-70 см. В морях Дальнего Востока она крупнее и плодовитее.
В Беринговом море широко распространена разновидность тресковых рыб - минтай (рис. 130). Наибольшая его длина 75 см, вес 1,5 кг. Минтай держится обычно на глубинах от 40 до 150 м и в слоях воды с температурой около 0°.
Рис. 130. Минтай
Тригла (морской петух) (рис. 131) - красиво окрашенная, своеобразно сложенная рыба, часто встречающаяся в прибрежных водах Черного моря. Большая голова ее имеет клиновидную форму, тело почти коническое, кирпично-красное, имеются огромные веерообразные грудные плавники радужной расцветки с синей каймой, спинной и хвостовой плавники - красные. Длина триглов 50-60 см, вес 2,5-3 кг.
Рис. 131. Тригла (морской петух)
Питаются эти рыбы червями, креветками, рачками и другими беспозвоночными организмами моря.
Из рыб Черного моря триглы наиболее "разговорчивые". Они почти круглые сутки издают хорошо слышимые звуки, и по этим звукам подводный охотник может их обнаружить.
Ловят их на донные удочки, попадают они на "самодур", а также и при отвесном блеснении.
Тунец (рис. 132) - крупная морская рыба, ежегодно появляющаяся осенью большими стаями в наших водах Черного и Японского морей. Приходят тунцы для охоты на других рыб. Встречаются тунцы разных видов и размеров: от небольших, в несколько килограммов, до рыб особенно крупных - в несколько десятков и даже сотен килограммов.
Рис. 132. Тунец
Спортивная ловля тунцов проводится так же, как и других крупных рыб: применяют удочку повышенной прочности, толстую нейлоновую (или подобную) лесу в 1-1,5 мм, стальные рыболовные крючки № 16-22 или еще крупнее, повышенной прочности карабинчики, катушки, вмещающие запас лесы до 200-400 м. В качестве насадки на крючки применяют свежих рыбок, пучок креветок или червей нереисов, мясо моллюсков. Ловят обычно "на дорожку" или опускают вертикально толстую лесу с поводками на разных глубинах, с крючками, наживленными натуральными насадками. Для приманки в воду через определенные промежутки времени подбрасывают мелких рыбок.
Успешно действуют и всякого рода акустические приманки, а также приманки, выпускающие приманивающие рыб ароматические вещества, и особенно - жидкий животный или рыбий жир. Ночью привлекают тунцов самосветящимися приманками.
При спортивной ловле крупных тунцов очень трудно бывает овладеть попавшейся на крючок большой рыбой. Борьба иногда длится довольно долго и не всегда заканчивается успешно. Попавшегося большого тунца буксируют на мелководье, где его легче вытащить на берег. Мясо всех видов тунцов очень вкусно.
Угорь (рис. 133) - распространенная в Балтийском море рыба. Ловят ее как рыболовы-любители, так и в промысловом рыболовстве.
Рис. 133. Угорь
Угри - проходные рыбы, проживающие большую часть своей жизни в реках, озерах и других пресных водоемах, а на нерест уходящие в океан. Подмечено, что в гласных водах живут преимущественно самки, а самцы предлочитают соленую или солоноватую воду прибрежных районов моря и в пресные водоемы входят в небольшом количестве. В Финском заливе Балтийского моря самцов угря не находят.
Когда приходит период икрометания, рыбы начинают идти из пресных вод в направлении к морю. Войдя в морские воды, самки, спустившиеся из рек, и самцы, находившиеся в прибрежных водах моря, идут дальше вместе, направляясь, как предполагают, в западную часть Атлантического океана, в район Саргассова моря. Здесь, на глубине около 1000 м, где температура воды не менее 7°, самки мечут икру. Вышедшие из икринок червеобразные личинки, размером 1-2 мм, постепенно поднимаются из глубин и, плывя по течению Гольфстрима, начинают свое путешествие к берегам Европы. За три-четыре года им удается дойти до устьев рек. За период длительного пребывания в океане личинки претерпевают большие изменения, становясь из округлых листовидными, затем похожими на плоскую рыбку, и, по-? дойдя к устьям рек, приобретают вид взрослого угря.
В длину угри бывают от 50 см до 1 м при весе от 2 до 5 кг; наиболее крупные, хотя и редко встречающиеся в Балтике, экземпляры бывают длиной до 2 м и весом до 8 кг (рис. 134).
Рис. 134. Большой угорь, пойманный на удочку
Спортивная ловля угрей проводится преимущественно ночью, на донные удочки, наживленные мелкой рыбкой или червями, все время подергиваемые, чтобы этими колебаниями привлечь рыб. Наиболее добычлива ловля угрей в районах моря, близких к устьям рек, а также в самих устьях или каналах, идущих в глубинные пресноводные бассейны. Здесь угри держатся некоторое время, а затем двигаются дальше вверх. Идут вверх только самки угрей, а самцы остаются в прибрежных водах моря.
Особенно увеличивается движение угрей в реки или из них в море во время подъема воды в реках, каналах или при подъеме воды в море во время сильных нагонных ветров с моря, причем чем темнее ночь, тем успешнее бывает ловля.
Угорь - ночной хищник, поедает мелких рыб, икру, слизней, рачков, моллюсков, червей и личинок насекомых. Избегает быстрин и твердого дна, предпочитает мягкие грунты, что следует учитывать рыболову при выборе места ловли.
Чешуя угря очень мелкая, нежная, продолговатой формы, глубоко погруженная в толстую, слизистую кожу, и прочно на ней держится. Спинной и подхвостовой плавники длинные, невысокие, сливаются с хвостовым и занимают всю заднюю часть тела. Окраска угря обычно темно-бурая или синевато-черная, брюхо всегда светлей остальной части тела и бывает или желтовато-белым или голубовато-белым. Глаза желтые. Плавники бурые или темно-серые.
Ловят угрей по всему побережью южной и средней Балтики, Рижского и Финского заливов.
Мясо угрей очень вкусно, особенно горячего копчения.
Хамса, или анчоус (рис. 135) - мелкая рыбка поверхностных вод, обитает в Черном море. Эти рыбки бывают двух рас: черноморская и азовская. Черноморская хамса имеет темную окраску и крупнее, чем азовская. Хамса - недолговечная рыбка: после второго икрометания она обычно погибает, и только небольшой процент ее достигает трехлетнего возраста.
Рис. 135. Хамса
Хамса бывает длиной от 5 до 10 см; отдельные особи трехгодовиков азовской хамсы достигают 11,5-12 см.
Хамса хорошо блестит в воде; немного подвяленная, обладает сильным запахом. Все это делает ее хорошей приманкой при ловле многих видов рыб. Особенно хорошо она привлекает скумбрию, пеламиду, тунцов, акул. Перемолотую в мясорубке хамсу можно использовать для прикормки различных видов рыб.
Другая, похожая на хамсу, мелкая рыбка Черного моря - шпрот, длиной от 7 до 10 см.
Шпрот подходит к берегам Кавказского побережья в ноябре и держится до июля, где его ловят вместе с хамсой.
Шпрота, как и хамсу, рыболовы-любители используют для приманки при ловле рыб и дельфинов. Ловят эту рыбку наметкой.
Хариус (рис. 136) - пресноводная рыба из семейства лососевых. Обитает в реках, но встречается и в некоторых опресненных районах Балтийского и особенно наших северных и дальневосточных морей, преимущественно в устьях рек.
Рис. 136. Хариус
От всех других видов лососевых хариус отличается высоким и длинным спинным плавником, имеющим более 20 лучей, с многоцветной окраской. Чешуя очень крепко и прочно сидит на коже. Рот небольшой, слабо берущий рыболовные приманки, губы слабые, часто срывающиеся с крючка. Зубы острые. Хвост выемчатый. Обычные размеры хариуса: длина 30-50 см, вес до 1,5 кг.
Ловят хариуса в течение всего года нахлыстом и спиннингом, хотя зимой он становится менее активен в поисках пищи и хуже берет рыболовные приманки.
Найти хариуса можно главным образом на быстринах фарватеров рек, впадающих в море. Стоит он небольшими группами, по 2-4 особи, держится в протоках между водорослями и камнями. Весной, осенью и зимой хариус охотно берет на червя, но летом предпочитает насекомых, а крупные хариусы - мелкую рыбку. Лучшей приманкой во все сезоны года является икра рыб, и особенно лососевых.
Мясо хариуса нежное, жирное и очень вкусное.
Чавыча (рис. 137) - одна из наиболее крупных и особенно спортивных лососевых рыб Тихого океана. Встречается как в наших дальневосточных морях, так и у берегов Аляски и вдоль всего побережья Тихого океана Северной Америки.
Рис. 137. Чавыча
Вес чавычи доходит до 46 кг, но в наших водах ловят чавычу весом до 26 кг и длиной до 104 см.
Чавычу и кижуча ловят "на дорожку" или спиннинговыми забросами блесны или снасточки, с наживленными на нее креветкой, рыбкой или пучком морских червей. Иногда эти лососи ловятся на глубинах и отвесным блеснением, тогда применяют тяжелые блесны и утяжеленные рыболовные крючки. Попадаются иногда крупные и сильные рыбы, поэтому необходимо иметь достаточно прочную снасть. Удилище предпочтительно короткое, повышенной прочности. Чавыча охотно берет спортивные рыболовные приманки, не боясь зачастую подходить близко к шлюпке или судну, стоящему без движения (например, во время проведения научно-исследовательских работ). Попав на крючок, эти лососи отчаянно сопротивляются, выскакивают из воды, делая высокие "свечки", или, сматывая сильными, упорными рывками лесу с катушки, далеко уходят в глубь моря. Вываживание попавшей на крючок чавычи требует иногда большого физического напряжения и длится довольно долгое время. Но успех в спортивном состязании с большой и сильной рыбой особенно приятен, и овладение такой могучей и красивой рыбой доставляет большое удовольствие рыболову.
Щука морская (рис. 138) - довольно распространенная в опресненных водах ряда наших морей хищная рыба. Держится она на отмелях, около камней, а также в местах с подводной растительностью.
Рис. 138. Щука морская
Особенности жизни в море и обычно обильная пища способствовали созданию разновидности этого семейства пресноводных рыб, известных как морские щуки. Дородность их бывает довольно значительна, и морские щуки весом 8-10 кг часто бывают трофеями рыболовов-спортсменов.
Ловятся морские щуки нахлыстом: на крупную мушку, бабочку, морского червя, на двигающуюся блестящую, а в сумерки или ночью - светящуюся блесну спиннинга или "дорожки"; хорошо ловятся щуки и на рыбку- живца, креветку, моллюска, насаженных на снасточку или крючок поплавочной или донной удочки; в более глубоких местах моря, в ямах ловят щук и отвесным блеснением.
Хотя щука и быстро утомляется, попав на рыболовный крючок, но сопротивляется очень упорно, и это делает охоту на нее особенно спортивной. Щуки являются интересным объектом и для подводного охотника.
Щука - очень прожорливый хищник, мало разбирающийся в том, что схватить во время охоты в период голода. Поэтому рыболовные приманки, даже самые примитивные, обычно в это время имеют успех. Однако жор у щук происходит периодически, и сильно набившая свое брюхо щука некоторое время остается безразличной к самым заманчивым приманкам. Такое состояние бывает у разных особей в разное время, поэтому для рыболова всегда может найтись голодная щука, охотно схватывающая рыболовную приманку.
Жор у щук начинается сразу после очистки воды ото льда. Затем скоро наступает период нереста, с ослаблением в это время жора. После нереста начинаются новые периоды жора, которые обычно повторяются два раза в месяц и чередуются с периодом покоя, когда щука переваривает проглоченное.
Щука предпочитает более спокойные воды быстрым и волнующимся, и ее пребывание в море определяется заводями вблизи берегов, больших валунов, разных плавучих сооружений: пристаней, бонов, затонувших судов и т. д. В местах прибрежных вод моря, где нет течения или волнения, щука зачастую следует за стайками молодых рыбок, периодически нападая на них.
Во время штормовой погоды на море ловля щук обычно бывает удачной в закрытых от волны местах, где прячутся мальки и мелкие рыбки, креветки и другие морские обитатели.
Щуки обычно стоят, в ожидании возможности нападения на свои жертвы, в одиночку или парами. Поэтому активная ловля всегда добычливей выжидания их на неподвижную приманку поплавочной удочки или другой снасти, держащейся на одном месте.
Щука, как и другие рыбы, очень чутко улавливает колебания воды, создаваемые рыболовной снастью, а потому обычно успех имеют рыболовные приманки с повышенной акустикой. Хорошо у щук развито обоняние, и ароматические рыболовные приманки в ловле этой рыбы бывают довольно эффективны, особенно в темных или ночных водах.
Щуки хорошо ловятся на утренних или вечерних зорях, а зачастую и в глубоких сумерках и ночью, если применять акустические, светящиеся и ароматические приманки.
При ловле щук следует пользоваться достаточно прочным поводком во избежание возможности перекуса или перетирания его крепкими челюстями этого хищника. Приманку надо вести со скоростью движения мелкой рыбки; отдельными рывками, - если в качестве приманки поставлена креветка; и замедленно, - если на крючке морской или дождевой червь.
Крупных щук лучше подбагривать, а не брать из воды только сачком. Вытащенную щуку следует сразу же оглушить колотушкой по голове, а мелких щук убивать, переламывая хребет у головы. Вытаскивать глубоко проглоченные крючки из зубастой пасти щуки рекомендуется только с помощью зевника и вилочки.
Мясо морских щук несколько лучше, вкуснее, чем обычных пресноводных.