04.09.2014

Элемент случайности

Отрезанные головы

Долго думали, куда же поехать на выходные, и пошли знакомым маршрутом – в Охотское, на берег моря. День чудесный, жалко упускать такой... Солнышко, песочек, спокойное море. В море ходит кета и горбуша, прямо под берегом. Все красиво, если бы не одно, вернее, два НО – запах тухлой рыбы и отходы от ее переработки. Возле берега везде плавали, а на нем валялись головы, жабры и кишки от вспоротой рыбы.

По дороге к месту отдыха кто-то вывалил отрезанные головы горбуши. Вонь стояла такая, что в машине пришлось затаить дыхание – вздохнуть все равно было невозможно.

Раньше все было как-то налажено: заводики по переработке отходов, зверофермы, животноводческие комплексы, которые потребляли эти отходы. И рыбы ведь было больше! Старожилы помнят, сколько ее заходило в реки. Можно было положить доску и переходить речку, не замочив ног, – так плотно шла рыба на нерест. Размер кеты в ручьях был 9–12 кг. А сейчас что же... Небольшие цеха по производству рыбной муки – тука – не только помогли бы решить проблему отходов, но и давали бы отличное, экологически чистое питание для животных и птицы, а также удобрения для наших сахалинских полей.

Но самое печальное, что в море, благо вода теплая, купаются дети, они видят все это безобразие и со временем оно станет для них нормальным явлением. Вот этого точно нельзя допустить. Это наше будущее...

Рыбалка у нас получилась не очень. После каждого заброса на блесне был или пучок травы, или потроха от рыбы. После десятка забросов желание ловить у меня пропало, я перекочевал в кресло у мангала и занялся созерцанием моря. Если просто смотреть на него, повернув ладони вверх, можно почувствовать легкое тепло в середине ладошек – это идет взаимный обмен со стихией и зарядка организма положительной энергетикой моря. Вот так я и заряжался в кресле, дремал, жарил мясо, снова дремал, а потом просыпался и просто слушал шум моря.

Серебряный лосось

На северных реках Сахалина пошел кижуч. Американцы и японцы называют его серебряным лососем. Рыболовы каждый год ждут этого момента. Начало сентября, и команды потекли на север. На безлюдных реках становится шумно и весело. Кижуч, наверное, самая сильная и спортивная рыба из всего семейства сахалинских лососей. Отличается от кеты наличием темных точек в верхней части хвостового плавника.

Как-то мы с Васяном ловили кету, хорошо поймали. Когда делили рыбу, Васян отдал мне самых крупных, а себе взял поменьше. И потом пригласил на малосольного кижуча. Тогда я понял, как пролетел. Раньше я не знал, как отличить этих рыбин. Как выяснилось же потом, похожи они только внешне. Мясо кижуча и кеты отличается не только по цвету, но и по вкусу. Кижуч намного жирнее и просто тает во рту... Кстати, различают летнего кижуча, осеннего и зимнего. Разница – в периоде нереста. Интересно, что у летнего нерест в сентябре.

Ловят серебряного лосося, как и всех других, на большие вертушки и колеблющиеся блесны весом 25–40 граммов. Желательно присутствие красного или розового цвета. Неплохо работают и сиреневые расцветки. Цвет блесны, на которую будет брать кижуч, во многом зависит от погоды и периода ловли. Рыба эта очень сильная, отличный боец, и неопытные рыбаки берут самые толстые плетенки, мощные спиннинги с толстым концом, как будто собрались на палтуса. И на мои вопросы снисходительно отвечают: "Это же кижуч!"

Приехали, намусорили...

Большой проблемой является сохранение пойманной рыбы и ее доставка в домашний холодильник. Рыбу надо довезти свежей. Для этого заранее покупают большие термобоксы, заполняют их льдом и только после этого едут на рыбалку. Второй способ – присаливание рыбы прямо на месте лова. Однако этот способ очень сильно портит вкусовые качества кижуча...

В последние годы стали более доступны разные виды транспорта. Вполне можно добраться даже до удаленной речки. Самые дикие и труднодоступные места в период хода кижуча напоминают нашу Лютогу, когда идет на нерест сима. Местные жалуются: приехали, намусорили, загадили все берега, выловили всю рыбу... Насчет мусора они совершенно правы: стоит только посмотреть на наши водоемы после посещения рыбаков или отдыхающих...

Трофейные экземпляры

Морская рыбалка сейчас на пике. Можно ловить все! Треска, минтай, камбала, терпуг, окунь, кальмар, лакедра и другая экзотика – только выходи в море. Наступает время палтуса. Трофейные экземпляры уже выходят на доступную даже с резиновой лодки глубину. Основная же глубина для ловли крупных белокорых палтусов – 25–35 м. Здесь ему комфортно.

Кстати, ученые до сих пор не могут точно и однозначно ответить на вопрос: для чего палтус выходит со своих привычных 450–700 м на это мелководье? Другие глубоководные рыбы так не делают. Предположение, что это связано с ходом лосося, необоснованно, так как в разных регионах выход палтуса по времени совершенно не связан с ходом лосося.

Чтобы поймать трофейный экземпляр, нужно набраться терпения. Пока найдешь «тропу», приходится несколько дней болтаться в море, и все равно возникнет непредвиденное обстоятельство, которое носит название «элемент случайности».

Рекомендация тем, кто все-таки хочет поймать палтуса: выберите место на свале глубин, становитесь на якорь, поставьте один спиннинг на палтуса, а вторым, более легким, развлекайтесь мелочью – окунем, терпугом... При этом постоянно подкармливайте их место потрошками. Кормить надо постоянно, и тогда хищник объявится. Но стоять на этом месте нужно до конца дня. Неизвестно, когда господин Палтус подойдет поздороваться...

И крепкие руки напарника...

Дневная миграция этой крупной рыбы вдоль берега может достигать 15–20 км. Причем ходит она обычно по одним и тем же выбранным «тропам». Для любознательных: палтус пойдет там, где прошли бы вы сами, если бы это было не дно моря, а обычный лес. Поэтому, прежде чем поехать на рыбалку, надо хорошо изучить по картам глубин предполагаемое место. Если есть пологий распадок, ведущий из недр моря, палтус прогуляется именно по нему, а не пойдет вверх по отвесной стене.

Ловить палтуса сейчас можно на пилькер (светонакопительный, красно-желтой, голубовато-розовой, серебристо-синей окраски) или на хвостик горбуши. А вот когда палтус клюнет, вам понадобятся хороший багорик и пара крепких рук напарника. В одиночку его взять очень сложно. Я знаю только одного парня на Итурупе, который мог брать хороших палтусов в одного. Он смело уходил по волнам на резиновой лодке, ловил, а когда возвращался – поперек лодки лежал огромный палтус. Как он с ним справлялся, я не знаю, у нас так не получалось...

У мыса Крильон рыбакам в невод зашла большая белая акула. Подходит она к берегам Сахалина каждый год, вот только в сети не всегда попадает. Причем размерный ряд акул самый разный – от двух метров до шести... Их часто видят те, кто регулярно выходит в море. Насколько я знаю, ловить их на удочку, кроме нас, никто не пробовал.

Тем же, кто ходит в море на резиновых лодках, совет: будьте внимательны, акулы шуток не понимают, и от них лучше быть подальше...

Всем спокойного моря и отличного настроения.

Андрей Пидварко

Источники:

1. skr.su