НОВОСТИ   КНИГИ   РЫБАЦКАЯ КУХНЯ    КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ   О САЙТЕ  









12.11.2014

Сибирский карась потерял жир

Ученые Тюменского государственного университета изучили жизнь карася серебряного. А точнее, как влияет разная соленость на состояние популяции и биохимические показатели вида. Специалисты считают, что изучение влияния солености воды на рыбу важно с точки зрения возможных изменений экосистемы в результате потепления. Исследования проводились в озерах Сладковского района Тюменской области, диапазон солености составил 1,8 - 12,0 г/дм3.

Ученые изучили 975 карасей. Выяснилось, что чем более соленой становится вода, тем больше в популяции появляется самцов. При этом в «стаде» начинают доминировать рыбы старшего возраста. Кроме того, ученые установили зависимость содержания жира и белка в мясе рыбы от степени солености воды. Чем вода более соленая, тем белка в мышцах рыб становится больше, а жира – меньше.

Изначально серебряный карась обитал в бассейне реки Амур, в водоемы Сибири и Европы его искусственно расселили в 1960-х годах. Он постепенно вытеснил обычного карася, его еще называют золотым.


Источники:

  1. baikal24-nauka.ru










© UDIMRIBU.RU, 2009-2022
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://udimribu.ru/ 'Рыбалка'

Рейтинг@Mail.ru