УДИМ РЫБУ   НОВОСТИ   БИБЛИОТЕКА   РЫБАЦКАЯ КУХНЯ   КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ   О САЙТЕ




предыдущая главасодержаниеследующая глава

Одежда и питание рыболова

Кроме удочек, крючков, насадок рыболову необходима и подходящая одежда, в которой он мог бы, не стесняясь своего внешнего вида, ехать в городском общественном транспорте к водоему. Одежда и обувь должны быть достаточно теплыми и удобными, не стеснять движений, не вызывать преждевременной утомляемости, защищать от холода.

Для защиты от дождя и холода, ветра и снега предпочтительнее иметь при себе плащ-накидку. Ее можно изготовить из полиэтиленовой пленки самому. Для защиты головы от солнечных лучей рекомендуется надевать берет, шляпу или фуражку, на ноги - в зависимости от погодных условий - ботинки или резиновые сапоги.

В зимний период нужно иметь полушубок или куртку, покрытую водоупорной палаточной тканью. На ноги следует надевать валенки с галошами. На руках обязательно иметь меховые рукавицы. Простым укрытием на зимней рыбалке служит ограждение из трех или четырех реек, обтянутых легкой полиэтиленовой пленкой (рис. 1). Такое ограждение можно изготовить самому рыболову. Защитой от мороза, ветра и снега является палатка рыболова-зимника "Снежинка". Она имеется в продаже в магазинах "Охотник - рыболов". Зимой рыбалка требует от рыболова-любителя не только знания экипировки, правил безопасности на льду, но и должного внимания к питанию. Рыболову нужно иметь с собой термос с горячим чаем, кофе или молоком. Опасно и вредно для здоровья употреблять алкогольные напитки.

Рис. 1. Способ ограждения рыболова из 4 реек, обтянутых легкой полиэтиленовой пленкой
Рис. 1. Способ ограждения рыболова из 4 реек, обтянутых легкой полиэтиленовой пленкой

В летнее время на рыбалке можно приготовить прекрасное горячее блюдо - рыбацкую уху. Для этого мелкую рыбу очищают от чешуи, потрошат, удаляют жабры и желчный пузырь, промывают холодной водой. Раздавленный желчный пузырь и неубранные жабры придадут ухе горький привкус. Промытую рыбу укладывают в котелок, заливают холодной водой и ставят на огонь. Варят до готовности, то есть до тех пор, пока глаза у рыбы не станут белыми. Бульон, процедив через марлю, переливают в другую посуду, закладывают в него нарезанный дольками картофель, крупу, крупную рыбу и варят еще 15 минут. После этого добавляют лук, перец, соль по вкусу, лавровый лист и продолжают варить до полной готовности. Запомните: нельзя варить рыбу на сильном огне, она становится жесткой, а бульон - мутным. Если случайно уха пересолена, то растворите в ней кусочек сахара или опустите в кастрюлю разрезанную пополам сырую картофелину.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



Пользовательского поиска


© Карнаух Лидия Александровна, подборка материалов, оцифровка; Злыгостева Надежда Анатольевна, дизайн;
Злыгостев Алексей Сергеевич, разработка ПО 2009-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник: "UdimRibu.ru: Рыбалка"