Белорусские названия: фарэль, стронга, местами пестронга, пеструшка.
Из всех этих названий пеструшка наиболее удачное: тело рыбы и спинной плавник действительно испещрены черными и красными крапинками.
Рис. 43. Форель (ручьевая)
В Белоруссии форель распространена в наибольшем количестве в речках, стекающих со склонов Гродненской, Новогрудской, Минской и Ошмянской возвышенностей. В бассейне Немана водится в Черной Ганче, Ласосне, Нижней, Гожанке, Молчади, Щаре, Лахозве, Иссе, Сервиче, Гривде, Невде, Волке, Ислоче, а также в многочисленных ручьях, стекающих в Неман с северных и западных склонов Новогрудской возвышенности. В бассейне Вилии форель имеется в Рыбчанке, Илии, Двиносе, в ручьях, берущих начало с Минской возвышенности. Реже встречается в реках: Волма, Свислочь, Вяча, Веснянка, Гайна, Усяж, Усса. Обычно форель водится в верховьях рек, где дно каменистое или галечное, чистая и холодная вода, берега, заросшие кустарником.
Форель ведет оседлый образ жизни. Взрослые особи зиму проводят на глубоких участках реки, вблизи родниковых ключей. Весной, с появлением зелени и насекомых, уходят к водопадам, водоворотам, обрывистым берегам. Более крупные живут в одиночку, молодь - небольшими стайками.
Нерест форели происходит в ноябре - декабре обычно на третьем году жизни. Молодь растет довольно быстро. При благоприятных условиях (достатке корма) в возрасте 12 лет форель может достигать веса более 10 кг. Но, как правило, в небольших ручьях крупных форелей не встречается.
Форель - весьма прожорливый хищник. Кормится мелкой рыбешкой (гольянами), а также насекомыми и их личинками, червями, ракообразными, моллюсками.
Из всех рыб, распространенных в наших водоемах, форель, пожалуй, самая сильная, бойкая и вместе с тем весьма чуткая и осторожная. Поэтому ловля хищника требует умения и навыка.
Форель обладает способностью хорошо маскироваться и затаиваться у коряг, подводных камней, подмытых берегов. Следует иметь в виду, что всякая рыба, а тем более форель, хорошо слышит шаги приближающегося к водоему человека и спешит в укрытие до того, как он появится на берегу. Поэтому к месту ловли нужно приближаться осторожно, строго соблюдая тишину. Забросы делаются из-за укрытия и так, чтобы удилище не показывалось над водой.
Ловится форель на червя (лучше всего на обыкновенного земляного), муху, кузнечика, выползка; из живцов - на гольяна. Лучшее время ловли - утро и вечер (до и после восхода и захода солнца). Наибольшая добыча ожидает в пасмурные, тихие дни и после дождя, когда начинает проходить муть. Рыболовные снасти - спиннинг, удочка (с поплавком и без поплавка), донки.
Ловля форели спиннингом - занятие весьма увлекательное и, вместе с тем, трудное, Прежде чем приступить к ловле, нужно хорошо изучить берега реки, чтобы подойти к воде незамеченным. Место для забросов обычно выбирается вблизи глубоких ям. Забросы нужно производить так, чтобы блесна ложилась на воду "мягко", без сильного всплеска. Блесну надо вести поперек ямы, а если берег подмыт, и возле него.
Для ловли форели спиннингом подбираются небольшие вращающиеся блесны с тройником, замаскированным пучком ярких шерстяных нитей или перьями. Применяются также колеблющиеся блесны удлиненной формы. Леска - не толще 0,3 мм. Можно обойтись и без груза, если блесну утяжелить до 17-18 г. При использовании груза тройник ставится и на него, так как форель часто хватает не за блесну, а за груз.
Успешно ловят форель удочкой. Удилище должно быть не длинным, крепким и гибким. Леса - тонкой (0,1-0,2 мм), желательно окрашенной под цвет водорослей. Поплавок применяется при ловле на червя в глубокой воде с тихим течением. Поплавок ставится таким образом, чтобы насадка плыла несколько выше дна. На мелких и быстрых местах можно обойтись без поплавка.
В большинстве случаев, особенно на перекатах и быстрине, форель хватает насадку сразу. Поэтому подсечка должна быть довольно энергичной. Подсеченная пеструшка стремительно бросается в сторону, выскакивает из воды, оказывая при всем этом сильное сопротивление. Хорошо, если удочка с катушкой - лесу легко отпустить. А если ее нет - рыболову придется побегать вдоль берега, а иногда - шагнуть в воду. Считаться с этим не приходится: кому же хочется, чтобы добыча ушла с оборванной лесой.
На живых и искусственных насекомых лучший способ ловли нахлыстом. В теплое время года около трав и над водой летают насекомые. Охотясь за ними, форель держится в верхних слоях воды.
В верховье Волмы некоторые рыболовы предпочитают ловлю форели на донные удочки. Наживка - только что пойманные гольяны. Удочки с тяжелым грузом забрасываются после заката солнца и рано утром снимаются.