НОВОСТИ   КНИГИ   РЫБАЦКАЯ КУХНЯ    КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ   О САЙТЕ  









предыдущая главасодержаниеследующая глава

Что надо знать рыболову о рыбах

Рыбная ловля основана на использовании сильно развитого у рыб инстинкта питания, на знании особенностей их существования, их повадок. Едва ли найдется среди рыболовов-любителей хоть один человек, который наряду с незабываемыми радостями рыболовного фарта не испытывал бы горечи неудач и разочарований. Чтобы успешно ловить рыбу, недостаточно иметь рыболовные снасти и уметь обращаться с ними, тем более бессмысленно полагаться только на "авось". Многие из вас, наверное, не раз замечали, как местные любители рыбалки, хорошо обследовавшие свой водоем, самодельными снастями без особого труда "облавливали" приезжих "асов", вооруженных самыми современными удочками. Одним из "секретов" успешной рыбалки является знание образа жизни, повадок рыб, их питания, мест обитания и поведения при различных изменениях погодных и других условий...

Чтобы стать "везучим" рыболовом, нужно быть наблюдательным натуралистом, пытливым исследователем. В водах СССР насчитывается около 1500 видов рыб, из них около 300 населяют пресные водоемы. Условия жизни под водой резко отличаются от наземных характером среды, в которой она протекает. И не удивительно. Ведь рыбам приходится передвигаться в плотной среде: вода "гуще" воздуха в 2000 раз! Различие физических свойств воды и воздуха породило отличия не только в образе жизни, но и во внешнем виде рыб.

Форма рыб. Форма тела и строение организма рыб приспособлены для обитания в воде. Всем рыбам свойственны обтекаемая форма тела, жаберное дыхание, наличие конечностей в виде плавников. Наиболее совершенная форма - веретенообразная - у рыб, совершающих далекие плавания, поднимающихся по реке против больших течений, либо у рыб, держащихся на течении. Тело такой формы позволяет им легко преодолевать быстрины и плавать, долго не утомляясь.

Или взять известную хищницу наших водоемов - щуку. Затаившись где-нибудь у камышей, за каким-либо иным укрытием, она стоит неподвижно, еле пошевеливая плавниками. Но вот она заметила свою жертву. Стремительный бросок - и ничего не подозревавшая рыбка уже бьется в зубах хищницы. Достигнуть добычу одним молниеносным броском щуке помогает стреловидная форма ее тела и смещенные к хвостовой части спинной и анальный плавники.

Малоподвижные донные рыбы имеют округлое, толстое тело, иногда сплюснутое сверху вниз, и более темную окраску (сом, налим, бычок). А у рыб, обитающих в тихой воде (лещ, карась, карп, плотва и др.), тело сжато с боков. Это помогает им двигаться среди водных растений и поворачиваться в вертикальной плоскости.

Несмотря на разнообразие во внешней форме, у рыб чаще всего заостренная голова незаметно (без шеи) переходит в туловище, последнее - в хвостовой отдел. Границу между головой и туловищем обозначают жаберные щели, а туловищем и хвостовым стеблем - анальное отверстие. Форма головы тоже различна. Отличаются рыбы и по положению рта. У леща, скажем, он приспособлен брать пищу со дна (его рот может даже вытягиваться в трубку), у щуки - схватывать добычу, а у чехони, питающейся у самой поверхности воды падающими насекомыми, рот верхний. У карповых зубы расположены в глотке, они помогают им дробить грубую пищу.

Тело рыбы снабжено плавниками: непарными (спинной и хвостовой) и парными (грудные и брюшные). Расположенные на спине и под хвостом являются килями. Поступательное движение вперед осуществляется хвостовым плавником, а также волнообразными изгибами тела. Парные плавники поддерживают рыбу в горизонтальном положении, способствуют ее поворотам. В передвижении рыбы в вертикальном направлении большая роль принадлежит плавательному пузырю, наполненному газами. Изменение объема плавательного пузыря обуславливает всплывание или опускание рыбы. Но некоторые виды рыб не имеют плавательного пузыря, поэтому, чтобы подняться в верхние слои воды, им приходится прилагать большие усилия (допустим, бычкам). Тело большинства рыб защищено от механических повреждений роговыми чешуйками, сверху этот чешуйчатый покров - в слое слизи, повышающем сопротивляемость механическим повреждениям и, кроме того, защищающим рыбу от зубов хищников, от паразитов, микроорганизмов. Этот слой способствует лучшему заживлению ран, облегчает скольжение рыб в воде.

Окраска тела рыб приспособлена к цветовым и световым условиям водоема. У рыб, обитающих в зарослях водных растений, на туловище имеются пятна или поперечные полосы, делающие их менее заметными на фоне водорослей (окунь, щука). Верхоплавающие рыбы сверху окрашены в темные цвета, благодаря чему они плохо видны сверху, где обитают их постоянные враги - птицы; серебристо-белые бока и брюхо маскируют рыбу при наблюдении снизу, откуда могут напасть хищные рыбы. А вот донные рыбы имеют темную окраску, сливающуюся с фоном дна.

Дыхание рыб. Большинство рыб дышит растворенным в воде кислородом, но они по-разному относятся к его количеству. Так, судак нуждается в существенном его наличии, не переносит грязную воду, другие же (щука, окунь, лещ, плотва) менее чувствительны к кислородному голоданию. А такие, как линь, карась, удовлетворяются совсем ничтожным содержанием кислорода. Следя за поведением какой-нибудь рыбы в воде, мы видим, что через определенные промежутки времени поочередно открывается и закрывается то жаберная щель, то рот. Рыба, заглатывая воду, пропускает ее через жаберную полость. Жаберные лепестки обильно пронизаны густой сетью кровеносных сосудов. В них-то и происходит обмен: кровь отдает в воду углекислоту и обогащается кислородом. Поверхность жаберных пластинок у рыб очень велика. У окуня, положим, она в 30 раз больше поверхности тела.

Источником насыщения воды кислородом является атмосферный воздух и до некоторой степени водоросли. Причем водоросли выделяют его под действием света, а с другой стороны - поглощают его в темноте и расходуют при гниении. Положительная роль растений в кисло родном режиме заметна только в период их роста, т. е. летом. Осенью же, перед наступлением холодов, донная растительность начинает отмирать, оседать на дно и гнить, выделяя сернистые газы. А зимой? Когда лед наглухо скует поверхность водоема, то рыбам становится совсем трудно. Случаются даже "заморы" - массовая гибель рыб от удушья.

Кислород растворяет вода (особенно холодная) лучше в сравнении с другими газами, поэтому его содержание в ней может быть выше, чем в атмосферном воздухе. Опытные рыболовы знают, что летом, в период устойчивой жаркой погоды, и в середине зимы, когда водоемы закрыты толстым льдом, рыба плохо клюет из-за того, что ей трудно дышать (мало кислорода).

Так как поглощение кислорода водой происходит через ее поверхность, то при волнении и перемешивании воды течением ее насыщение им увеличивается и может достигать больших глубин. Ветер и дождь повышает интенсивность растворения кислорода. Замечено, что после дождя рыба становится более активной и клев значительно улучшается. Рыба как бы получила своеобразный кислородный "допинг".

Если дует ветер, рыба "предпочитает" держаться у прибойного берега, ибо у тихого создается относительно бедная по содержанию кислорода зона. Более богаты им участки с каменистым или песчаным дном, у выхода ключевых вод, впадения ручьев и речек. Такие места рыба обычно и выбирает для своих зимних стоянок. Здесь рыболовы и стараются сверлить свои лунки.

Как и что видят рыбы. Глаза рыб лишены век и постоянно открыты. Совсем иным по сравнению с наземными животными они видят надводный мир: без искривления лишь то, что находится над головой, а все, что в стороне, воспринимается в искаженном виде из-за преломления луча зрения на границе двух сред. Вы, конечно, замечали, что рыбы способны изменять свою окраску соответственно цвету подводного грунта. Они обладают и способностью различать цвета, даже оттенки. Не зря же рыболовы привлекают внимание рыб, украшая свои крючки цветными шерстинками, чаще всего красными.

Оптические свойства водной среды не позволяют рыбе видеть далеко. Практически предел видимости в прозрачной воде - 10-12 м. Ясно рыбье зрение на расстоянии не более 1-2 м. Зорче других - дневные хищные рыбы (щука, жерех). Это и понятно, они обнаруживают свою добычу главным образом глазами. Довольно видющи рыбы, питающиеся планктоном и донными организмами. Пресноводные же (сом, судак, налим, лещ) чаще питаются ночью. И природа позаботилась о них. У судака и леща в сетчатой оболочке глаз находится светочувствительное вещество, а у сома и налима имеются даже специальные пучки нервов, воспринимающие самые слабые световые лучи.

Чем ближе рыба к поверхности воды, тем меньше будет "окно", через которое она видит различные предметы вне воды. Рыба, плывущая у поверхности воды вдали от берега, не замечает рыболова, но может хорошо слышать его. Следует учесть, что при ужении на мелких местах вероятность быть обнаруженным рыбой много меньше, чем если ее ловить на глубоких, начинающихся у берега.

Сидеть всегда предпочтительнее, чем стоять, так как вероятность попасть в поле зрения рыбы значительно меньше. Следует в то же время принять во внимание, что находящаяся у поверхности прозрачной воды рыба не в состоянии увидеть рыболова, удаленного на 8-10 м и более от берега. Если рыболов не видит рыбу, когда смотрит на хорошо освещенную водную поверхность под углом, близким к 90°, то и рыба его тоже. Конечно, на практике трудно все это соизмерить, да и не всегда об этом вспоминают. А поэтому маскировка никогда не помешает. И хорошо, если предметы снаряжения рыболова не составляют сильного контраста с окружающей средой.

А слышат ли рыбы? Вы, наверное, наблюдали, что рыбы, плавающие в реке у самой водной поверхности, не реагируют на крик с расстояния примерно 8-10 м. Но всякий шум, созданный в воде, раздражает рыбу. Объясняется это тем, что звуки, возникающие в воде, рыбы способны слышать на значительном расстоянии. А некоторые рыболовы, не учитывая этого, часто с плеском опускают удочки, садки с рыбой или, того хуже, пытаясь освободиться от травинки на блесне, начинают с силой хлестать ею по воде.

Колебания же, рожденные в воздушной среде, плохо доходят до слуха рыбы, потому что эти волны почти полностью отражаются от водной глади. Конечно, на сильный звук из воздушной среды рыба реагирует: удар грома, резкий гудок теплохода, выстрел - и мелочь, спокойно гулящая у поверхности, бросается врассыпную. Установлено, что рыбы способны улавливать звуки с частотой колебаний от 5 до 13000 в I с. Звуковые раздражения они воспринимают слуховыми лабиринтами, имеющимися в голове, и кожей. Учитывая слуховые возможности рыбы, на рыбалке надо стараться вести себя тихо, не поднимая шума, который может отпугнуть рыбу, а вам и другим рыболовам испортить рыбалку.

Органы обоняния и вкуса. Обоняние и осязание - два чувства, которые помогают рыбе в поисках пищи.

Хорошо развитое обоняние, органами которого являются носовые ямки, разделенные на две части (передняя пара отверстий служит, чтобы вода входила, задняя - выходила), позволяет рыбам ощущать появление в водной среде необычных или же привычных для них растворенных веществ даже в ничтожно малых количествах.

Наличие у рыб чувства вкуса подтверждается избирательным отношением их к различным насадкам. Вкусовые органы расположены во рту и глоточной полости. У некоторых особей они выходят изо рта и на поверхность тела: у сазана - на усы, у сома и налима - на губы. Как показывают опыты, рыбы различают сладкое, кислое, горькое и соленое. Да, рыбы тоже своего рода гурманы: не любым "блюдом" их можно соблазнить! Надо, чтобы и внешне оно выглядело привлекательно, да и вкус, запах подзадорили бы попробовать! Особенно это заметно в период слабого клева, когда у рыб плохой аппетит. Рыболову приходится проявлять изобретательность и смекалку, меняя насадку или блесны, чтобы определить самую уловистую на данный момент. Но у опытного рыболова, который знаком с привередливым характером рыб, в "меню" всегда есть выбор наживок.

Шестое чувство. Главный орган этого чувства у рыб - боковая линия. Природа наделила рыбу таким необычным органом - своеобразным гидролокатором, видимо, учтя то обстоятельство, что живет она в водной среде. Боковая линия тянется пологой дугой от головы до хвоста вдоль всего туловища. Она образуется из отверстий, пронизывающих чешую и ведущих в лежащий глубже продольный канал, соединенный нервами с головным мозгом. Воспринимая колебания воды, боковая линия позволяет рыбе определить силу и направление течения, присутствие под водой предметов, чувствовать движение плывущей рядом рыбы, волнение от поверхности воды. Благодаря боковой линии рыбы могут плавать ночью и в мутной воде, не сталкиваясь друг с другом. Рыбы улавливают и те колебания, которые поступают в воду извне, - от стука в лодке и ходьбы человека по берегу. Недаром опытный рыболов-спиннингист обращает внимание не только на внешний вид блесны и ее "игру", но и на характер создаваемых ею колебаний. Применяют даже специальные блесны - акустические.

Хищные рыбы пользуются боковой линией и как локатором, посредством которого следят за движением жертвы. Ослепленная щука хорошо ориентируется и безошибочно схватит добычу, а вот щука с разрушенной боковой линией будет натыкаться на посторонние предметы. Мирным же рыбам боковая линия помогает своевременно обнаружить врага, отличить его от своих сородичей. Один и тот же орган, а как по-разному он служит.

Влияние на рыб температуры воды. Рыбы - существа хладнокровные, и температура воды имеет огромное значение в их жизнедеятельности - движении, питании, росте, размножении. Существуют оптимальные условия, при которых каждый вид рыб чувствует себя хорошо и все жизненные процессы протекают у них наилучшим образом. Понижение температуры воды замедляет" жизненные процессы в организме рыб, а повышение, но до известных пределов, активизирует их. Перегрев воды уменьшает содержание растворенного кислорода, и это может вызвать даже гибель рыбы. Похолодание воды осенью побуждает рыбу уходить в более глубокие места. Зимой она перекочевывает в места зимовок, некоторые из видов прекращают питание. Так, карась зарывается в ил, а тело его покрывается слоем слизи, защищающей от холода. В результате естественного отбора у некоторых видов рыб выработалось замечательное свойство - находиться в состоянии анабиоза, т. е. временной приостановки жизнедеятельности организма при неблагоприятных условиях окружающей среды. Например, под воздействием низких температур. При наступлении благоприятных условий нормальная жизнедеятельность восстанавливается.

Питание рыб. Водоем для рыб - своеобразное пастбище. Количество и качество рыбьего корма зависит от целого ряда причин: плодородны ли земли водоема и достаточно ли в нем органических веществ, которыми питаются водные животные, растения, поедаемые рыбой.

Органы пищеварения рыб начинаются ротовым отверстием. В зависимости от способа питания положение рта у разных видов неодинаковое: рот бывает нижним (подуст, рыбец), конечным (красноперка) верхним (чехонь), может вытягиваться в трубочку (лещ, сазан). У хищников рот вооружен зубами, у мирных же рыб зубов во рту обычно нет, но у многих, скажем, у леща, плотвы и других из семейства карповых, имеются так называемые глоточные зубы, расположенные за жабрами.

В личиночной и мальковой стадиях все рыбы кормятся мелкими планктонными растительными и животными организмами. А вот взрослых особей по характеру питания можно разделить на 4 группы:

1-я - бентофаги, рыбы, поедающие мелкие организмы на дне или вблизи (бентос); это - лещ, ерш и др.;

2-я - планктофаги, рыбы, поглощающие те организмы, что обитают во взвешенном состоянии в толще воды (планктон), - чехонь, уклея, и т. п.;

3-я - смешанного питания, рыбы, кормящиеся организмами как бентоса, так и планктона, - плотва, карась, язь и пр.;

4-я - хищники, рыбы, охотящиеся за другими рыбами или особями своего вида, - щука, судак, окунь, жерех, сом и иные.

В течение суток рыба ест неодинаково активно: большинство ее видов - утром или вечером, планктоноядные - днем, некоторые хищники (сом, судак) - ночью. Интенсивность питания рыб тем значительнее, чем лучше состояние их организма, а также условия окружающей среды: нормальна температура воды, достаточно содержание в ней кислорода. Рыболов должен помнить, что именно от всего этого зависит хороший клев.

Рост и размер рыб. Предельный размер и продолжительность жизни рыб разнообразны. Одни виды живут мало и имеют небольшие размеры, другие же существуют долго и набирают внушительный вес. Из пресноводных обитателей наиболее крупной рыбой наших водоемов является сом.

Молодая рыба растет быстрее и интенсивнее старой. Неравномерный рост рыбы отмечен и на протяжении года. Летом она усиленно питается, а потому и хорошо растет. Но и летом при неблагоприятных условиях, особенно с наступлением холодного времени, рыба совсем или частично прекращает питаться, рост ее, естественно, замедляется.

Возраст рыбы проще всего определить по ее чешуе, по годовым кольцам на ней. Действительно, на чешуе, как на стволах деревьев, образуются годовые кольца. В течение года их образуется два: светлое, соответствующее летнему периоду жизни рыбы, и темное - зимнему. Вместе же они отмечают прожитый год. На промытой от слизи чешуе кольца хорошо видны в увеличительное стекло.

Хищные рыбы кормятся лучше, поэтому они и по размеру больше "мирных". Один и тот же вид рыб в разных водоемах имеет различный темп роста, так как корм в них неодинаков. На юге рыбы растут быстрее, чем на севере. При перенаселении водоема рыбами рост их ухудшается. И наоборот. Зависит же это в основном от состояния кормовой базы в водоеме.

В отличие от других животных рыбы способны расти всю жизнь.

Инстинкт и опыт. Рыбам, как и наземным животным, присущи два вида деятельности: инстинктивная, которая выработалась в процессе исторического развития и передается из одного поколения в другое, и та, в основе которой лежит приобретенный опыт. Нерестовые миграции, забота о потомстве, различные способы добывания пищи - проявление инстинкта рыб. Рыболовам-любителям известны случаи, когда рыба, побывавшая на крючке или схватившая несъедобную блесну, в следующий раз приманку берет уже осторожнее. Или другой пример: в местах, часто посещаемых рыболовами, с течением времени рыба хуже ловится на "обманные" приманки и предпочитает естественные насадки. Рыболову будет интересна и такая подробность: условный рефлекс осторожности отсутствует там, где рыба не знает человека и его снастей. Но чтобы рыба стала избегать грубой снасти, совсем не обязательно ей самой побывать на крючке - броски попавшейся рыбы и ее звуковые сигналы могут напугать всю стаю. Интересно формирование самих стай, которое всегда происходит по возрастному признаку. Рыболовы знают, что если на крючок то и дело попадается один за другим маломерный окунь, то лучше прекратить ловлю в этом месте и перейти на другое.

Так как осторожность рыб связана с приобретенным ими опытом, то, естественно, чем старше рыба, тем подозрительнее относится она ко всякого рода незнакомым предметам.

Иногда рыбы используют опыт, приобретенный соседом. Характерно в этом отношении поведение косяка лещей, окруженных неводом. Сначала лещи мечутся по всем направлениям, но стоит только одному из них выскользнуть из окружения (допустим, из-за неровности дна), как сразу же за ним устремляется вся стая.

Рыболовы, как и охотники, любят рассказывать "правдивые" случаи, которые происходили с ними на рыбалке или свидетелями которых они были, приписывая рыбам исключительную сообразительность. Чтобы не отстать от таких очевидцев, придется и мне поделиться довольно интересной историей.

Стоял я как-то летом на лодке около камыша и ловил щук на блесну. Дело было на Маныче. В садке за бортом уже плескалось несколько щук. И когда я собрался посадить туда очередную, то с удивлением увидел, как из садка, через его открытую горловину, совершив прыжок вверх, выпрыгнула щука. Надо отдать ей должное - ведь это не бросок за жертвой в воде, а прыжок в воздух! Эту картину наблюдал мой товарищ, который от удивления только и смог произнести: "Вот это да!" После этого "приобрел опыт" и я: оставлять горловину садка открытой больше не стал.

К наиболее осторожным рыбам относятся сазан, лещ, язь. Менее пугливы щука, окунь, налим.

Размножение рыб. Наши пресноводные рыбы размножаются почти исключительно икрометанием. Самки выметывают икру, а самцы оплодотворяют ее молоками. Этот процесс называется нерестом. Половая зрелость у каждого вида рыб наступает в свои сроки, чаще всего на 3-4-м году жизни. Однако у одного и того же вида в разных климатических условиях эти сроки могут изменяться. В течение своей жизни рыба мечет икру неоднократно. Долго живущие рыбы, например, щука, теряют к старости способность нереститься.

Продолжительность нереста у рыб неодинакова. Соответственна и температура воды, способствующая нересту. Положим, налим мечет икру при температуре воды примерно 0°, окунь - 7-8°, плотва - около 10°, лещ - 12-14° и т. д.

Большинство рыб нерестится весной. Часть рыб мечет икру около мест своего пребывания (та же щука), иные совершают нерестовые миграции (лещ, судак, язь и др.). Различают проходных и полупроходных рыб. Первые обитают в море, а на нерест идут в реки и по ним в озера, вторые спускаются на нагул в озера, а на нерест поднимаются в реки. Казалось бы, большая плодовитость рыбы (так, сазан мечет до нескольких миллионов икринок) должна была привести к перенаселению ею водоемов. Однако это не случается, так как в естественных условиях подавляющая часть икры и развивающейся молоди или погибает из-за неблагоприятных условий, или пожирается рыбами же.

Важно знать время нереста различных рыб, потому что наиболее интенсивный клев обычно наблюдается непосредственно перед нерестом и спустя 1-2 недели после него. Охрана рыбы, отправляющейся на нерест, имеет большое государственное значение, и успешное решение этой задачи зависит от сознательного отношения к ней рыболовов-любителей. В период нереста промысловых рыб (апрель - май) любительский и спортивный лов разрешается 1 удочкой или спиннингом с берега либо гребных лодок вне мест икромета. Все любители рыбной ловли в этот важный период жизни рыб должны всемерно охранять ее от хищнического истребления, активно бороться с браконьерством, бережно относиться к природным богатствам. И в ответе за будущее наших водоемов и их обитателей все люди. От усилий всех и каждого в отдельности во многом зависит, быть ли донскому краю рыбным. Конечно же, рыболовы-любители в первую очередь сами должны быть дисциплинированными на водоеме, соблюдать Правила рыболовства, уметь довольствоваться не количеством пойманной рыбы, а тем, как ее поймать. Спортивное удовлетворение рыболов получит только в том случае, если видит осторожную или стремительную поклевку рыбы, ощущает ее первый рывок после подсечки, переживает все перипетии борьбы с сильной соперницей.

предыдущая главасодержаниеследующая глава










© UDIMRIBU.RU, 2009-2022
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://udimribu.ru/ 'Рыбалка'

Рейтинг@Mail.ru