УДИМ РЫБУ   НОВОСТИ   БИБЛИОТЕКА   РЫБАЦКАЯ КУХНЯ   КАРТА САЙТА   ССЫЛКИ   О САЙТЕ




предыдущая главасодержаниеследующая глава

Черное море

Самое популярное наше море - Черное. Средняя глубина 1300 м, максимальная - 2258 м, причем глубины, превышающие 2 км, занимают 42% площади моря. Неудивительно поэтому, что в большинстве случаев глубина у берегов нарастает быстро. Наиболее мелководны северо-западная часть моря и участок вблизи Керченского пролива. Островов немного. Крупнейший - Змеиный - имеет площадь всего 1,5 кв. км. Он находится против дельты Дуная. В северо-западной части моря, в устьях Днепра, Днестра, Южного Буга, немало обширных лиманов. Такие лиманы, как Сухой, Григорьевский, связаны с морем, другие отгорожены от него узкими песчаными косами. Крупнейшие заливы - Одесский, Каркинитский, Каламитский, Феодосийский, Таманский, Сухумский, а также Севастопольская, Новороссийская (Цемесская) и Геленджикская бухты.

Берега от западной границы до Крыма на значительном протяжении невысоки, граничат со степями, на юге Крыма и особенно на Кавказе к берегам выходят горы. Прибрежное дно - песок, галька, гравий, встречаются камни. У Южного берега Крыма из воды поднимаются крупные камни-скалы. На мелководьях, в заливах, бухтах много водорослей и водных растений: зостера, рдест, цистозера, хара и др.

Своеобразен гидрологический режим Черного моря. Поверхностные воды тут менее соленые (а значит, легче), чем глубинные, что препятствует активной вертикальной циркуляции. В результате растительный и животный мир сосредоточен лишь в сравнительно тонком (150-200 м) поверхностном слое. Глубже вода до предела насыщена сероводородом и практически непригодна для жизни.

Течение в Черном море кольцевое, направлено против часовой стрелки. Есть и небольшие течения, привязанные к определенным местам прибрежья. На их режим заметное влияние оказывают сила и направление ветра.

Летом штормы на море сравнительно редки, зато зимой они берут свое. Особенно грозен бора - северный ветер, дующий с гор в районе Новороссийска и достигающий огромной силы. В теплый период днем обычно господствует морской бриз - ветер, несущий с моря освежающую прохладу, ночью - береговой бриз, несущий тепло и сухость.

Несмотря на то, что поверхностный слой, пригодный для жизни, довольно тонок, ихтиофауна Черного моря богата и разнообразна. Здесь, к примеру, вдвое больше видов рыб, чем в Каспийском море. Из 182 видов две трети - средиземноморские. Это скумбрия, атерина, сарган, барабулька, ставрида, камбала-калкан, пикша и др. На опресненных участках, примыкающих к устьям рек, встречаются щука, окунь, судак, сазан, сом - больше трех десятков видов пресноводных и полупроходных рыб. Повышенная по сравнению со Средиземным морем (в четыре раза) биологическая продуктивность моря способствует сезонным перемещениям рыбы. С весенним прогревом воды многочисленные рыбьи стаи из средиземноморских глубин отправляются на богатые пастбища Черного моря, откуда, в свою очередь, многие рыбы устремляются к еще более обильным кормам Азовского моря.

Миграцию рыбы вызывают и температурные колебания. Летом, когда вода у поверхности прогревается до +30°, хладолюбивые рыбы, а их большинство, отходят от берегов на глубину. С осенним похолоданием воды они возвращаются для нагула в прибрежное мелководье. Зимой температура верхних и нижних слоев в южной части моря выравнивается. На севере, особенно в северо-западном районе, температура воды опускается, вплоть до отрицательных значений. Из-за резкого похолодания многие рыбы откочевывают на зимовку южнее, порой в Средиземное море.

Продуктивность Черного моря достаточно высока. В пересчете на гектар поверхности она, к примеру, вчетверо выше продуктивности Средиземного моря, хотя и в несколько раз проигрывает Азову. Моря-соседи постоянно обмениваются не только водами, но и рыбой. Азовская хамса зимует в более теплом в студеные месяцы года Черном море; восточное кавказское стадо кефали, напротив, весной проходит в Азов. Скумбрия, отнерестившись в более соленой воде Мраморного или Средиземного морей, заходит в Черное море, поднимается к северу до Одессы или вдоль побережья Турции идет к Кавказскому побережью.

Множество причин влияет на миграцию рыбы. Поэтому у промысловиков множество забот: как-то сложится ход косяков в грядущем сезоне, какой урожай голубой нивы прогнозируют ученые на сегодня и завтра?

Рыболовам-любителям проще, наше рыбье население в основном оседлое. И сейчас мы поговорим о навыках прибрежного лова. Причем рассказ пойдет о ловле рыбы на Крымском полуострове, достаточно характерном и для других районов.

Морская география Крыма довольно разнообразна: с северо-востока его берега омывает еще и Азовское море, богатое промысловой рыбой: и осетровыми, и мелочью - хамсой, тюлькой, бычком.

В последние годы резко возросла численность пикши, и теперь на прежних кормовых участках она не может конкурировать со ставридой, луфарем, камбалой, скатом и вынуждена держаться ближе к берегу.

Ловить пикшу начинают в апреле, когда температура воды в море поднимется на 2-3°. Особенно активно пикша клюет ближе к вечеру у самого берега, а с наступлением темноты, около 10 часов, иной раз и раньше, откатывается в глубины от 50 до 100 м. Берет практически любую наживку, включая сало и даже консервированных кальмаров.

Весной мелководья у западного и восточного берега Крыма прогреваются интенсивнее, чем глубины Южно-бережья. Когда, скажем, в районе Ялты температура воды составляет 13°, то в районе Евпатории она равна уже 15°. Казалось бы, невелика разница, но на активности рыбы она сказывается существенно. Уже в первой половине мая, начиная от уютных бухточек поселка Черноморское на северо-западе полуострова до слабо выраженных заливов вблизи сел Николаевка и Песчаное на юго-западе, открывается жор у окуня и карася (ласкиря). Лов здесь возможен только с лодки на глубине 6-10 м. Границы эти, конечно же, условны. Автору, например, доводилось брать голубого окуня возле села Окуневка с глубины 3-4 м. (Кстати, название этого села говорит само за себя.)

В курортных поселках и городах достаточно широка сеть лодочных прокатных станций. Традиционно мобильна евпаторийская станция проката плавсредств, расположенная на набережной рядом с курортным парком имени Фрунзе и старейшей в стране биоклиматической станцией, здание которой увенчано характерной круглой башенкой. Евпаторийцы пользуются и велосипедами-катамаранами - прекрасным плавучим средством для морской рыбалки.

А что взять с собой в лодку в качестве насадки? Конечно, лиманного червя! Это деликатесное блюдо всякой морской рыбы. В окрестностях Евпатории и приграничного с ней Сакского района немало засоленных озер и озерков, освежаемых пресными родничками - мест, столь любимых лиманным червяком. Если самому копать червя лень, его можно приобрести у местных рыболовов. Не ищите лиманного червя в целебном Мойнакском соленом озере - как ни странно, в нем он не прижился.

Другая популярная на всех черноморских мелководьях насадка - мясо креветки, вылущенное из панциря. Добывают креветку с помощью сачка на отмелях, заросших водорослями. Схожи с креветкой бокоплав и в особенности мизида. Всем им местные рыболовы дали ласковое название - усики.

Если апрельская ловля пикши была забавой и разминкой после зимнего долготерпенья, то в мае встреча с голубым окунем уже по-настоящему распаляет спортивную страсть. Окунь этот, как и его пресноводный собрат, полосат, схож с ним колючим оперением, а главное, довольно сноровист и требует повышенного внимания при вываживании. Правда, голубого окуня в иной год и не увидишь у берега ни весной, ни осенью. Зато поражает постоянством клева мелкий серебристо- серый окунек. Это смариды - рыбы одного вида. Крупный голубой окраски окунь - самец в брачном наряде. Местные рыболовы ошибочно называют его каменным окунем. Мелкие серенькие особи - самки.

По всему Южнобережью окуня ловят поплавочными удочками с причалов и бун. Окунь любит барражировать над камнями, и закидушку тут не бросишь. Правда, вблизи Алушты, Рыбачьего, Судака немало песчаных прогалин, можно воспользоваться и донкой. За последние годы гидростроителями Крыма и Кавказа сооружено несколько сотен бун - своеобразных бетонных редутов, выдвинутых в море и эффективно предохранивших территории здравниц от оползней и позволивших создать десятки километров новых искусственных пляжей. Для всякого же безлодочного рыбачка продвижение в море по суше на несколько десятков метров - находка, подарок. На причал не всегда пускают человека с удочкой, а для выхода на буну запретов практически не существует. Окунь отлично клюет на свежее мясо, порезанное кусочками величиной с каплю; хорошо, чтобы оно еще и кровоточило. После того как насадка выбелится в морской воде, ее необходимо сменить. В ходу и известный принцип ловли морских хищников: рыба на рыбу.

Вместе с окунем часто ловится и сарган, одна из забавнейших рыб Черноморья. Вытянутый в стрелу, с малыми плавничками (ошибочно его называют еще рыбой-иглой), сарган охотится весной вокруг полуострова за хамсой, заплывая даже в Азов. Схватив наживку, крутит в глубине петли, стремясь освободиться от крючка, частенько перегрызает поводок и уходит. Его вытянутые вперед челюсти, точно у микрокрокодила, прямо-таки набиты зубками-пилками, но, высвобождая крючок, их можно не опасаться. Мясо саргана малокостное, обладает своеобразными пикантными вкусовыми качествами. Любая хозяйка предпочитает его ставриде или тому же окуню. К сожалению, число этой рыбы в Черном море сокращается, и если ученые традиционно упоминают в литературе ее предельные размеры в 60-70 см, то рыболовы последний десяток лет саргана длиннее 50 см вряд ли видели. Ловится сарган практически в любое время суток.

В первые дни июня начинает приближаться к берегу барабуля, она же султанка.

Рыбка эта с характерными пятнышками цвета раздавленной малины или брусники по бокам и столь же характерной парой толстеньких усов, свисающих из-под нижней челюсти, невелика по размеру, но ведь верно подмечено: мал золотник, да дорог. Ничего вкуснее барабули из Черного моря выловить невозможно. И султанкой-то ее кличут по старинной легенде, будто была она наипервейшим блюдом турецких султанов, а те понимали в рыбе толк!

Вероятно, это единственная наша рыба, которую хозяйки не без умысла жарят на сливочном, а не на растительном масле; великолепна она и вяленая, и в котелке с ухой.

Барабуля активна в клеве при температуре воды от 16 до 19°. Однако не следует думать, что это та самая температура, которую предлагают вашему вниманию метеорологи. Замеры они делают, как правило, на небольшой глубине: купальщиков интересует температура поверхностного слоя. В случае с барабулей, рыбкой сугубо донной и нехищной, это обстоятельство нужно непременно учитывать. Вот тут и следи за ягодой черешни: ее спелый цвет как раз совпадает по срокам с интенсивным прогревом прибрежных глубин.

Наживку барабуля хватает дерзко и бесхитростно, не пренебрегая, в отличие от кефали, обыкновенным дождевым или навозным червем. Накопать его можно на приусадебном участке, на огороде или в руслах речек - самых увлажненных местах юга. Годятся в дело и мясо мидий, и рак-отшельник, извлеченный из раковины; в прибрежной полосе их великое множество.

Если вода хоть чуть замутнена, успешен лов поплавочной удочкой, в светловодье предпочтительнее донка.

На песчаных водных полянах возле камней барабуле сопутствуют и тоже садятся на крючок не оттянувшиеся еще в глубины окунь, карась и дракончик. С последним ухо держи востро!

Если вы уколетесь об него, вам будет уже не до рыбалки: скорее бы добежать до медпункта. Искать скорейшего врачебного вмешательства заставляют жгучая боль в месте укола, увеличивающаяся на глазах опухоль, сильное сердцебиение, лихорадочное состояние и прочие симптомы, схожие с теми, что вызывает укус змеи. Рекомендуется ввести в ранку пятипроцентный раствор марганцевокислого калия, чтобы разрушить яд и снять начало воспалительного процесса. Впрочем в арсенале медиков есть и другие приемы, но обращаться за помощью следует возможно быстрее.

Тело дракончика серенькое, с косыми, будто грифелем нанесенными штрихами; глаза - вверху, как у близких родичей - звездочетов; нижняя челюсть выдвинута вперед, второй спинной и анальный плавники очень длинные, нередко имеющие окаем фиолетового оттенка. Первый спинной плавник короткий, но первые три иголки из пяти и содержат яд. Еще два шила есть у дракончика в крылышках жаберных щелей, и будучи пойманным, он топорщит их в стороны и норовит кольнуть руку спиной или головой, постоянно вскидываясь и меняя положение тела. Живуч. Проходит немало времени, прежде чем рыба уснет, и тогда, соблюдая осторожность, можно освободить ее от крючка. Не следует только суетиться и приходить в ярость: давить рыбу каблуком, бить камнем. Трофей-то совсем не плох при аккуратном с ним обращении!

Хорошо выглядит дракончик в ухе и на сковороде, мясо у него белое, вкусное. Перед приготовлением голову на всякий случай отбрасывают, а передний плавник, расправив, отрезают.

В июне прибрежные воды прогреваются до 23°. Рыба становится вялой, у нее практически прекращается жор. И если сомлевшая в теплой воде барабуля отворачивается от червяка, надо сматывать удочки. Тем более что самым бессовестным образом очищают крючки крабики-песчаники да раки-отшельники: чем теплее, тем они активнее. Тех и других, кстати говоря, последнее время расплодилась тьма-тьмущая. Что-то нарушилось в биологическом равновесии придонных обитателей нашего моря; за всей этой ракообразной мелочью на иных песчаных полянках не видно, образно выражаясь, и самого песка.

Отчасти объяснение этому наука находит. Исследователи говорят о заметном улучшении "жилищных условий" диогена и клибанария - наших раков-отшельников. Прежде свое продолговатое мягкое брюшко они прятали в раковины моллюсков, теперь же стали заселять и закрученные спиралью раковины молодой рапаны, если та вдруг погибнет, и "квартирка" попросторнее окажется без хозяина, Рапана в 40-х годах перебралась в новый для нее водоем из Тихого океана, прилепившись к днищу корабля. Ее постоянные недруги - морские звезды - остались там, в океане. Стремительно размножаясь, рапана первым делом уничтожила устричные банки у берегов Кавказа и Крыма, нанесла урон колониям мидии и в то же время разбросала по дну тысячи и тысячи даровых домиков для отшельников. Практически лишь человек пытался сократить ее число, она стала трофеем подводной охоты, пошла на изготовление сувенирно-подарочных изделий. С сокращением кормовой базы численность этого моллюска-хищника возвращается к разумным пределам, к некой экологической норме.

Если от обжоры-отшельника еще можно уберечь наживку, перейдя с донки на поплавочную удочку, то от песчаников (они же плавунцы) спасения нет, ибо их задние лапки оснащены весельцами, гребок-другой - и крабик уже сам становится придонной рыбкой.

Значит, в самом деле сматывать удочки?

Сегодня - да. Но не станем зачехлять барабульи снасти до следующего сезона.

Понаблюдаем внимательно за погодой. Совсем неожиданно ворвется к вечеру в июньскую разморенную теплынь освежающий ветер. На акваторию юго-восточного Крыма, богатого барабульими косяками, он сваливается с гор, задует вдруг с Бабугана, с проходов по бокам Чатыр-Дага, с Караби. Загрохает пролетно дверьми, закрутит в спираль шторы на северных фасадах домов, а случается, выдавит и стекло...

И покатится верхний прогретый слой воды от берега, а у самой кромки пляжей, на малой глубине вода и вовсе сменится. За одну ночь температура воды может понизиться на 5-7°.

Точно по волшебству возвращает погода рыбе уверенный клев, а крабы и отшельники в холодной воде уже не так шустры. Тут уж и донку можно с толком пустить в ход: бросай, куда хочешь, море без оробевших купальщиков по-зимнему пустынно, оно все твое, лишь шлюпка матроса-спасателя, оставшегося вдруг без работы, покачивается неподалеку в ленивом дрейфе...

Помимо сгонных северных ветров, активизирует клев барабули резкий юго-западный ветер - низовка. После полудня он достигает апогея, с гребней острых волн, летящих почти перпендикулярно берегу, срывается пена, впечатление такое, что вот-вот разыграется настоящий шторм. Трудно устоять на ногах, трудно распустить закидушку; удилище брать вообще не надо - засвистит, точно корабельная мачта, станет вырываться из рук. Чтобы леска не путалась, не улетала, наплескивают на низкий причал или на буну воду, к ней, дело известное, жилка липнет. И в короткую паузу, когда на несколько секунд ослабевает напор ветра, делают заброс. Слабину надо выбрать тотчас, как только грузило ляжет на дно. На такой случай оно должно быть потяжелее и отнюдь не округлой формы, чтобы его не катало по песку.

Еще одно немаловажное наблюдение: пожалуй, ни одна рыба Черного моря не клюет так активно в дождь, как барабуля. И если уж забросил удочки, не беги в укрытие - мокни, но проверяй донки! А станешь пережидать ливень где-нибудь в сторонке, под крышей, вытащишь потом основательно потрепанную безглазую рыбу: на беспомощную, сидящую на крючке барабульку не преминут скопом навалиться крабы и ракообразные.

Вернемся, однако, к зорьке, на которую мы пришли после сгонного ветра. Жаль, что непродолжительны те часы рыбацкого счастья. Уже в восьмом часу клев прекратится, а там, глядишь, и солнце вернет морю утраченную температуру.

Доволен курортник: вода опять в норме! Но пусть не унывает и рыболов, памятуя о том, что июньские сгоны приходят не реже июньских гроз.

Вскоре лето все-таки свое возьмет, установится. Над морем повиснет не колеблемая ничем жара, и температура воды догонит температуру воздуха. К берегу - не подступись, курортная страда в зените. Значит, уходим в море.

На глубинах от 50 до 100 м у берегов Кавказа и Крыма в эту пору в ходу в общем-то две снасти: самодур и закидушка из лесы-миллиметровки с крупными прочными крючками. На первую можно взять ставриду и пикшу, проскочит иной раз и сельдь, на вторую - камбалу.

Насадкой при ловле камбалы (калкана) служит та же пикша либо хамса. Любопытно, что камбала может ухватить и оперенный крючок самодура, если концовка (ставка) касалась дна. Как в таком случае быть? На ставку идет обычно леска диаметром 0,2 мм, толща воды, отделяющая рыболова от рыбы, составляет несколько десятков метров, а сама камбала весит подчас не один килограмм. Ситуация необычная. Казалось бы, прощай ставка, если рыбина чуть упрется или хотя бы махнет плавниками, чтобы отойти в сторону. Нет. Ощутив боль от укола крючком, камбала послушно, точно на привязи, станет подниматься вверх. Только не спешить. Спокойно. Не сбиваться с ритма. Крутим и крутим катушку. Мягко. Еще мягче. Помним: на концовке у нас 0,2. И вот эта прелестная рыбина уже на поверхности. Лежит, точно у себя дома, на дне. Распласталась. Соображает, что к чему. На это уходит секунды две-три. Затем следует небрежный, легкий взмах плавниками - и помчалась стрелой в толщу воды, откуда и прыть взялась! Вот ради этих секунд и рекомендуется брать в шлюпку багорчик; без него с камбалой не совладаешь.

Распространена камбала повсеместно, хотя и отдает предпочтение северо-западной части моря, району от Керченского пролива до Новороссийска и крымскому Южнобережью.

Ловится летом на самодур и тригла (морской петух). Раскраска ее огромных грудных плавников поразительна, здесь найдешь едва ли не все цвета радуги. Великолепно окрашена и спинка - в синие либо коричневые тона. На привезенную с моря триглу всегда собирается поглядеть публика, особую радость доставляют ребятишкам радужные грудные плавники; их лучше засушить, сохранить на память. В лодке она долго еще поскрипывает и покрякивает - звуки хорошо известные подводным акустикам и "произносимые" костными пластинами, которыми, точно многослойным панцирем, укрыта голова этой рыбы.

Красотой расцветки сравниться с триглой отчасти может лишь рулена - самая крупная зеленушка из всей этой многочисленной семьи, в изобилии пасущейся в прибрежных водах, если есть на дне камни или водоросли; песчаных пространств зеленушки избегают. Их называют еще губанами, а в некоторых местностях - лапинами, скребетухами. Действительно, губы у них крупные, выпяченные. За ними спрятаны довольно крепкие зубы, способные разгрызть и раковину. Однажды в Алупке мне довелось наблюдать такой способ ловли. Местные рыболовы наживляли на крючки донок черненьких, в квадратный сантиметр величиной крабиков прямо с панцирем и делали забросы поближе к камням. Стало любопытно: что на такую неудобоваримую насадку клюнет? Клевала, и неплохо, одна лишь рулена, крупная, в лапоть величиной, с толстой мясистой спинкой.

Запомни, что в уху только рулена и годится. Все остальные разновидности зеленушек безвкусны и напичканы мелкими косточками, точно арбуз семечками. Поэтому ловля их - занятие бессмысленное. К сожалению, приезжая публика в массе своей этим в основном и пробавляется с рассвета до заката. Между тем пойманную зеленушку лучше всего осторожно освободить от крючка и выпустить. Заодно уж добавлю, что не следует ловить, засушивать и везти домой в виде сувенира морского конька и иглу, путающихся в длинных листочках травы-зостеры в наиболее прогретых местах. Поймать их совсем просто, стоит лишь подставить ладонь. Но разумнее наблюдать за ними в естественных условиях. Не забудем к тому же, что счет отложенных этими рыбками икринкам ведется буквально на десятки, в то время, как, скажем, у камбалы или барабули - на миллионы.

С берега в разгар лета можно поймать не только рулену.

К вечеру, когда схлынет с пляжей загорающий люд, изготавливается к ночной охоте морской ерш (скорпена). Этого лежебоку и домоседа побуждает к активному образу жизни приближение сумерек. На насадку годятся кусочки любой свежей рыбы. Основная леска должна быть прочной, поводки - тонкими, это - на случай зацепа; забросы придется делать среди камней. Хорошо, если попадешь на песчаную прогалинку, чаще же всего зацепы при ловле ерша неизбежны. Так что лучше уж распроститься с поводком либо с крючком, чем со всей леской. По той же причине вместо свинцового груза обходятся любым продолговатым камешком: оборвешь - не жалко.

Скорпена бесхитростна в своей охоте, идет напролом, хватает насадку жадно. Если долго нет поклевок, следует слегка поддернуть снасть: движущаяся мишень особенно заманчива. Дело в том, что у скорпены, как у всякого ночного хищника, отлично развиты органы боковой линии, так называемая сейсмосенсорная система, весьма отзывчивая на вибрацию воды.

Если рыба подсечена, вести ее к берегу надо с возможной быстротой: очень обидно зацепиться за камень или водоросль именно теперь. Тут и сослужит нам добрую службу камешек-грузило, он ведь куда легче свинца, сам идет вверх при быстрой потяжке.

Этого ночного разбойника, как дракончика и хвостокола, относят к рыбам, опасным для человека. Яд у него во второй колючке спинного плавника и в колючках жаберных крышек. А в сумерках совсем непросто высвободить из его огромной пасти крючок. Ерш пригоден, как правило, только в уху, но в ней он незаменим, навар от его огромной бугристой головы, что навар от сахарной кости в борще.

Вместе с ершом, если насадка легла на песок, можно выудить и другого сумеречного бродягу - ошибня. В некоторых местностях Причерноморья его называют галей или галея. У ошибня угреобразное тело, спинной, хвостовой и анальный плавники срослись воедино, нередко обрамлены темной каемочкой. Он однотонной буроватой расцветки, в отличие от ерша, который носит пестрый, удобный в засаде наряд, да к тому же раз в месяц и "переодевается" - линяет.

На исходе лета приходит к нам новый праздник: начинает пробовать наживку кефаль.

В Черном море из кефалевых водятся остронос, сингиль и лобан. Первые два вида очень схожи удлиненным рылом, разве что голова остроноса практически вся в чешуе. Лобан плотнее, солиднее, нос у него тупой, лопаточкой. Единит всех трех отличная скорость, изящная завершенность форм, серебристая чешуя.

Приезжего может удивить приглашение пойти на чуларку, на ларичь. В различных местностях Причерноморья так называют молодую кефаль. А уж совсем молоденькую зовут стамбой или камидкой. Ловить такую малышку не следует: вообще кефаль размерами менее 20 см брать запрещено.

О кефальей осмотрительности меж рыболовами сказано немало. Но осторожности лобана - наиболее крупного представителя семейства - не перестаешь удивляться.

Рыба пока держится подальше от берега, где вода прохладнее и меньше беспокойства от вездесущих ныряльщиков. Поэтому в ходу в основном удочки-донки. Их забрасывают в море метров на пятьдесят и даже дальше.

Лобан берет насадку - лиманного червя - осторожно, одними губами, не заглатывая, и тащит в сторону. Тут не надо зевать: почувствует лобан сопротивление лески - выплюнет червя и уйдет. Нужна мгновенная подсечка! И если она удалась, вмиг ощутишь упругую тяжесть на другом конце лески.

Выбирать леску нужно осторожно. Дашь слабину - сойдет рыбина, поспешишь - можешь порвать рыбе губу и приведешь к берегу пустой крючок. А самое сложное еще впереди, в полосе прибоя, когда лобан, в буквальном смысле слова, рвет и мечет, рыскает в стороны резко, мощно, чуя мелководье. Здесь он, как правило, и сходит. Вытаскивает рыболов враз облегчавшую концовку - крючок сломан или разогнут либо вообще поводок оторван напрочь...

Чем дальше в осень, тем увереннее кефалий клев.

С 1 января по 30 мая лов кефали по всему бассейну официально запрещен, чтобы не тревожить залегшие на зимовку косяки. (В лиманах действие запрета имеет иные сроки, связанные с нерестом, - с 1 апреля по 31 августа.)

Но у нас в запасе еще ноябрь и декабрь - месяцы, правда, неустойчивые по погоде, с частыми перепадами атмосферного давления, на что столь отзывчива любая рыба.

Помимо лиманного и морского червя, кефаль ловят и на другие насадки.

В акватории Ялтинского пассажирского порта ловят на мясо мороженого хека, купленного в магазине. Дело в том, что кефаль, как и всякая проходная рыба, задержавшаяся по случаю - шторм, дельфины - в припортовых водах, становится всеядной, питаясь из стоков ошвартовавшихся судов. Сколько дармовой пищи выдают хотя бы сливные отверстия камбузов! В этом "обжорном ряду" идет первым сортом и насадка из хека.

Ловят и на белый хлеб, но не на катышек, а на кусочек, придавленный к нижней части крючка так, чтобы было замаскировано и жало. Получается снежинка из хлеба с легко отваливающимися в воде крошками. Они и привлекают рыбу. Хорошо берет кефаль и на мотыля, но им пользуются только при ловле поплавочной удочкой, для закидушки мотыль не годится.

Размер крючков обычно подбирают по насадке. На крымском Южнобе-режье, например, в ходу крючки № 4 и 5, реже № 6. Дело в том, что невелик и лиманный червь. Если же насадка крупнее, то привязывают крючки вплоть до № 10.

Заканчивая разговор о кефали, хочу предупредить, что эта рыба, как никакая другая, нисколько не гнушается мазутных пятен на воде. Поэтому пойманную кефаль лучше завялить или зажарить, а в уху она не годится. Одна-единственная рыбина может испортить привкусом нефти весь котел.

В осенние месяцы отлично берет на самодур (цапарь) ставрида, набравшаяся жира, сделавшаяся округлой, тяжелой. Кстати, многие пассажирские порты Причерноморья отряжают для любителей специальные рейсы теплоходов с выходом в открытое море на 3-4 часа, и этим, конечно же, надо в отпуске воспользоваться. Помимо ставриды, изготовившейся к залеганию на зимовку в глубоководные ямы, ловится скумбрия, пикша, луфарь, сельдь, а изредка и катран.

Весьма привлекательна осенняя рыбалка ловом камбалы-глоссы. Ласково эту рыбу зовут глосиком. Это та же камбала, только без шипов, спинка абсолютно гладкая, буроватых, зеленоватых, серых тонов. Брюшко всегда белое, иной раз с голубизной. По Черноморью и Азову клюет всюду, где есть песок, на свежую либо присоленную хамсу. Каждую хамсинку нарезают дольками и насаживают на крючок, не беспокоясь о том, открыто жало или нет: глосик опасных ситуаций не различает, он типичный придонный едок-лежебока и абсолютно беспечен.

Крымчане выуживают его с успехом в Феодосийском, Каркинитском, Каламитском заливах, у берегов Судака, Рыбачьего. Но наиболее уловистые места в северной части Каламитского залива, где смыкаются пляжи Евпатории и Сак.

Глосик - представитель хладолюбивой фауны, на нерест идет зимой. На самый активный период нереста - с 15 февраля по 30 апреля - объявляется запрет на лов камбалы-глоссы.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



Пользовательского поиска


© Карнаух Лидия Александровна, подборка материалов, оцифровка; Злыгостева Надежда Анатольевна, дизайн;
Злыгостев Алексей Сергеевич, разработка ПО 2009-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить ссылку на страницу источник: "UdimRibu.ru: Рыбалка"